Овощи при ГВ · разбор продукта

Белокочанная капуста при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме

Да, капуста на ГВ можно — белокочанную вводят со 2-го месяца после родов, начиная с 2–3 ложек тушёной капусты (около 50 г) утром. Газы от капусты остаются у мамы и в молоко не переходят, а тушёная капуста переносится мягче свежей.

Капуста кормящей маме после родов: с какого месяца можно

Белокочанную капусту кормящей маме вводят со 2-го месяца после родов: первая проба — 2–3 столовые ложки тушёной капусты (около 50 г) утром, затем 2 дня наблюдения за малышом. После кесарева срок тот же.

Запрета на капусту при грудном вскармливании нет ни в Программе вскармливания Союза педиатров России, ни в клинических рекомендациях «Пищевая аллергия»: строгая диета кормящей не нужна. Срок «со 2-го месяца» — осторожность нашего нутрициолога. Колики у малышей сильнее всего около 6 недель, а в единственном опросе на эту тему мамы малышей с коликами на 30 % чаще ели капусту. Поэтому её вводят, когда пик колик позади, — а не потому, что газы мамы попадают в молоко.

Миф: «Капусту кормящей можно только с 3 месяцев, сырую — с 4–5, квашеную — с 6–8»

Эти сроки кочуют по сайтам, но ни в одном документе для кормящих их нет. Программа вскармливания советует щадящий рацион в первую неделю после родов — без продуктов, усиливающих газообразование, — а дальше рацион расширяют. Ждать полгода ради капусты не нужно: достаточно вводить её постепенно, начиная с тушёной, и наблюдать за малышом.

Ниже — четыре этапа: первый месяц, первая проба, как есть капусту дальше и что меняется после кесарева.

1-й месяц

Капуста роженице и в первый месяц: при ГВ новорождённого

Роженице и в первый месяц после родов белокочанную капусту лучше отложить. В первую неделю Программа вскармливания советует щадящий рацион без продуктов, усиливающих газообразование, а дальше у новорождённого обычно начинаются колики — проще не добавлять продукт, на который их потом «спишут». Если пара ложек капусты попала в суп или борщ, это не повод для тревоги: просто понаблюдайте за малышом сутки.

пока не вводимпара ложек в супе — не страшно
Чем заменить в эти недели
  • кабачок и картофель — с 1-го дня
  • цветная капуста — с 1-й недели
  • брокколи и пекинская капуста — со 2-й недели
2-й месяц

Первая проба: тушёная капуста кормящей маме на 2-м месяце

Первый раз съешьте 2–3 столовые ложки (около 50 г) тушёной или варёной капусты утром, после завтрака. Тушите до мягкости, без сала, колбасы и острых специй — иначе не поймёте, на что реакция. Следующие 2 дня (48 часов) наблюдайте за малышом и не вводите других новых продуктов.

≈ 50 г2–3 ст. ложкитушёная или варёнаянаблюдать 2 дня
Как вводить
  • тушите капусту под крышкой до мягкости с морковью и ложкой масла
  • в первый раз — без лука, чеснока и томатной пасты
  • сырую капусту и салаты — позже, с 3-го месяца
За чем следить у малыша
  • плач и беспокойство после кормлений, поджимает ножки
  • кожа: сыпь, покраснение щёк
  • стул: слизь, зелень, заметно чаще обычного
после пробы

Капуста при грудном вскармливании после первой пробы

Если малыш перенёс первую пробу спокойно, капусту при грудном вскармливании можно есть 3–4 раза в неделю, постепенно доходя до 75 г за приём. С 3-го месяца добавляют свежую капусту в салатах, а дневная порция растёт до 150 г. Сколько можно на каждом этапе — в таблице ниже.

до 75 г за приём3–4 раза в неделюсвежая — с 3-го месяца
Как есть
  • тушёная капуста с морковью — гарнир к мясу или рыбе
  • щи и овощной суп с капустой
  • капустные котлеты, запечённые в духовке
Важно
  • вздутие у мамы — уменьшите порцию до 2–3 ложек
  • сильные колики у малыша — пауза 1–2 недели, затем снова 2 ложки
после кесарева

Капуста после кесарева сечения

После кесарева срок тот же — со 2-го месяца, но только когда кишечник мамы работает как обычно: газы отходят, стул регулярный. Операция и обезболивание замедляют кишечник, а капуста сама может пучить маму. Поэтому первая проба — только тушёная или варёная капуста, 1–2 ложки, без жарки.

со 2-го месяцакогда стул наладился1–2 ложки для начала
Важно
  • если врач назначил щадящую диету — сначала она
  • сильное вздутие и боль в животе у мамы — повод к врачу, а не к смене продуктов

Сколько капусты можно кормящей маме в день

На первой пробе — около 50 г тушёной капусты, на 2-м месяце — до 75 г за приём 3–4 раза в неделю, с 3-го месяца — до 150 г в день, а с полугода малыша — 150–200 г, как обычному взрослому.

Капуста — лёгкий овощ: 25 ккал и 2,5 г клетчатки на 100 г. Порцию ограничивает не калорийность и не малыш, а живот мамы. В белокочанной капусте есть сорбит и другие плохо переваривающиеся углеводы: по лабораторным замерам Университета Монаша, порция до 75 г переносится спокойно даже при чувствительном кишечнике, а в большей маму может пучить.

Стакан нашинкованной капусты — около 70 г, средний кочан — около 900 г. 150 г капусты — больше трети из 400 г овощей и фруктов в день, которые советует ВОЗ
Возраст малышаСколько капустыКак лучше
1-й месяцне вводимкабачок, картофель, цветная капуста
2-й месяц — первая проба≈ 50 г (2–3 ст. ложки)утром, тушёная
2-й месяц после пробыдо 75 г за приём3–4 раза в неделю
3–6 месяцевдо 150 г в деньтушёная, в супе; свежая — начиная с 50 г
Старше 6 месяцев150–200 г в денькак обычно
За один разне больше 150 гбольшая миска салата — частая причина вздутия

Что будет, если съесть много капусты: вздутие и понос у мамы

Если съесть много капусты за раз, особенно свежей, у мамы бывают вздутие, урчание, газы и жидкий стул. Клетчатка и сорбит переваривались не до конца, и их остаток бродит в толстой кишке мамы. Это неприятно, но не опасно и обычно проходит за сутки. Малышу это не передаётся: газы в молоко не попадают. Вернитесь к порции из таблицы и выбирайте тушёную капусту.

Тушёную или свежую капусту можно кормящей маме при ГВ

Кормящей маме лучше есть капусту после термической обработки и начинать с тушёной или варёной — со 2-го месяца. Свежую капусту и салаты добавляют с 3-го месяца, жареную — реже и понемногу.

Пользы в свежей капусте чуть больше, но живот мамы переносит её хуже. При тушении и варке капуста становится мягче, и маме её легче переварить. Часть витамина C при готовке теряется, но и в тушёной капусте он остаётся.

Как приготовленаКогда при ГВЧто учесть
Тушёнаясо 2-го месяцалучший старт: мягкая, сытная, без жарки
Варёная, в щах и супесо 2-го месяцана овощном или некрепком мясном бульоне
Запечённая, на парусо 2-го месяцакапустные котлеты в духовке вместо жареных
Свежая, в салатес 3-го месяцаначать с 50 г, тонко нашинковать
Жаренаяс 3-го месяца, режемасло тяжелее для живота мамы
Квашенаяпо карточке квашеной капустысоль и кислота — 1–2 ложки к еде

Тушёная и варёная капуста кормящей маме: как приготовить

Тушёная капуста кормящей маме подходит лучше других вариантов. Нашинкуйте капусту, добавьте тёртую морковь, ложку растительного масла и немного воды и тушите под крышкой 30–40 минут до мягкости. Солите умеренно, а лук, чеснок и томатную пасту добавляйте, когда они уже введены. Сало, копчёности и сосиски делают тушёную капусту тяжёлым блюдом — их лучше отложить.

Свежие салаты и сырая капуста при ГВ

Свежая капуста при ГВ — с 3-го месяца, если тушёную малыш перенёс спокойно. Начните с 50 г салата из тонко нашинкованной капусты с морковью и растительным маслом. Помните капусту руками со щепоткой соли — так она становится мягче, а плотную кочерыжку вырежьте. Уксус и майонез в салате на первых пробах не нужны.

Щи, борщ, пирожки и голубцы с капустой при грудном вскармливании

Щи из свежей капусты и борщ кормящей маме можно, когда капуста уже введена, — со 2-го месяца. В борще есть ещё свёкла и томат: если они не введены, начните со щей. Голубцы — капуста с фаршем и рисом, их можно, когда знакомы все продукты. Пирожки с капустой — это прежде всего тесто и масло: один-два печёных пирожка к обеду, а не перекус пакетом.

Какую капусту можно при ГВ: цветная, брокколи, пекинская, квашеная, морская

При ГВ можно любую капусту, но в разные сроки: цветную — с 1-й недели, брокколи и пекинскую — со 2-й недели, белокочанную, брюссельскую и квашеную — со 2-го месяца, морскую — с 4-й недели.

Разные виды капусты мама переносит по-разному. Цветная капуста — самый мягкий и безопасный вариант для начала, она и брокколи реже пучат маму, поэтому их вводят раньше. Пекинская нежнее белокочанной и удобна для первых свежих салатов. У квашеной капусты главный вопрос — соль, у морской — йод. Подробно о каждом виде — на его странице.

КапустаС какого срокаГлавное при ГВ
Цветнаяс 1-й неделимягкая, витамина C 48 мг на 100 г
Брокколисо 2-й неделивитамина C 89 мг на 100 г — больше, чем в белокочанной
Пекинскаясо 2-й неделинежная, для первых свежих салатов
Белокочанная — эта страницасо 2-го месяцаначинать с тушёной, свежую — с 3-го месяца
Брюссельскаясо 2-го месяцаплотная, вводят понемногу
Квашенаясо 2-го месяцамного соли: 1–2 ложки к еде
Морскаяс 4-й неделимного йода; при тиреотоксикозе, аллергии на йод и других болезнях щитовидки — с врачом

Капуста при ГВ и малыш: колики, газики, аллергия

У большинства малышей капуста в рационе мамы никакой реакции не вызывает. Газы мамы в молоко не переходят, а связь капусты с коликами изучали только в одном опросе — поэтому на пике колик капусту не спешат вводить.

Газики и колики у новорождённого: виновата ли капуста

Грудное молоко вырабатывается из крови мамы, а не из содержимого её кишечника, поэтому газы от капусты к малышу не попадают — это прямо пишут в памятках для кормящих. Но в опросе 1996 года мамы малышей с коликами на 30 % чаще ели капусту за прошлую неделю, чем мамы спокойных малышей. Справочник NIH LactMed называет эти данные низкого качества: причину и следствие опрос не доказывает. Колики начинаются в первый месяц, пик — около 6 недель, к 3–4 месяцам они проходят сами.

Малышам с уже выраженными коликами в исследовании помог рацион мамы с низким содержанием FODMAP — плохо всасывающихся углеводов. Большая порция белокочанной капусты в такой рацион не вписывается. Поэтому при сильных коликах капусту ставят на паузу на 1–2 недели — вместе с педиатром, а не наугад.

Миф: «От капусты у мамы газы — значит, и у малыша будут газики»

Газы образуются в кишечнике мамы и в кровь, а значит и в молоко, не попадают. Вздутие у мамы после капусты не означает, что малыш будет плакать, а если сама мама переносит капусту спокойно, реакция малыша тем более маловероятна. Связь капусты с коликами изучена слабо, а ограничения «на всякий случай» доводят мам до слишком бедного рациона — это показали исследования питания кормящих.

Аллергия на капусту у грудничка и мамы

Аллергия на белокочанную капусту встречается редко — в карточке нутрициолога аллергенность низкая. В молоко попадают лишь следовые количества пищевых белков, поэтому заранее исключать капусту не нужно, даже если у малыша атопический дерматит: ограничивают только продукт, на который реакция доказана. Сыпь у малыша бывает и без связи с едой мамы — от сухости кожи или потницы, поэтому один эпизод ещё не говорит об аллергии.

Что заметили у малышаЧто делать
Плачет по вечерам, поджимает ножки, стул обычныйПохоже на колики. Если капусту ели часто — пауза 1–2 недели, при сильном плаче — к педиатру
Сыпь, покраснение щёк в течение 1–2 сутокПауза 3–4 недели, затем проба с 1–2 ложек. Повторилось — исключить и сказать педиатру
Слизь или прожилки крови в стуле, плохо прибавляет в весеК педиатру: причину ищут вместе с врачом, чаще всего это белок коровьего молока, а не капуста
Отёк лица, многократная рвота, вялость, тяжело дышатьНемедленно вызвать скорую — 103 или 112. У малышей на ГВ такое бывает крайне редко

Когда капусту можно самому малышу

Самому ребёнку капуста на первых месяцах не нужна: до начала прикорма малыш получает всё из молока. Овощной прикорм по Программе вскармливания начинают с кабачка, цветной капусты и брокколи, а белокочанную добавляют позже, после знакомства с ними. Сроки прикорма обсуждают с педиатром.

Польза капусты при ГВ для мамы и малыша

Маме на грудном вскармливании 100 г капусты дают около трети нормы витамина C (36,6 мг) и больше половины нормы витамина K (76 мкг) всего при 25 ккал. Малышу через молоко достаётся витамин C — его уровень в молоке зависит от питания мамы.

Чем капуста полезна малышу через грудное молоко

Малыш получает не саму капусту, а то, что мама усвоила и что переходит в молоко. Из капусты это прежде всего водорастворимые витамины.

  • Витамин C. его уровень в молоке зависит от того, сколько витамина C мама получает с едой; в 100 г капусты — 36,6 мг.
  • Витамин B6. 0,124 мг в 100 г; содержание B6 в молоке тоже следует за питанием мамы.

Чем капуста полезна кормящей маме

Для мамы капуста — сытный объёмный овощ почти без калорий, который легко вписать в обычную еду. Порция 150 г свежей капусты даёт:

  • Витамин K. 114 мкг — почти суточная норма взрослого (120 мкг).
  • Витамин C. 55 мг — около 46 % нормы кормящей (120 мг).
  • Клетчатка. 3,8 г — около 15–19 % нормы (20–25 г); помогает стулу после родов.
  • Мало калорий. 38 ккал без масла — гарнир, который не перегружает рацион.
Капуста не поднимет гемоглобин и не заменит витамины

Железа в капусте 0,47 мг на 100 г — около 3 % нормы, фолатов 43 мкг — около 9 % нормы кормящей (500 мкг). Это хороший овощ для разнообразного меню, но не средство от анемии и не замена витаминам, которые назначил врач после родов.

Капуста при запоре после родов

Капуста при запоре после родов помогает мягко: в 100 г — 2,5 г клетчатки, а порция 150 г даёт около 15–19 % нормы. Лучше работает тушёная капуста вместе с другими овощами и достаточным количеством воды. Если от капусты вздутие, а стул всё равно редкий, выбирайте чернослив и овсянку — они мягче для живота. Запор дольше недели — повод обратиться к врачу.

Что в 100 г капусты и сколько это от нормы кормящей

Состав сырой белокочанной капусты — USDA FoodData Central; нормы для кормящих — МР 2.3.1.0253-21
ВеществоВ 100 г% нормы при ГВ
Витамин K76 мкг≈ 63 % (норма взрослого 120 мкг)
Витамин C36,6 мг≈ 31 % (норма кормящей 120 мг)
Клетчатка2,5 г≈ 10–12 % (норма 20–25 г)
Фолаты43 мкг≈ 9 % (норма кормящей 500 мкг)
Витамин B60,124 мг≈ 5 % (норма кормящей 2,5 мг)
Калий170 мг≈ 5 % (норма 3 500 мг)
Железо0,47 мг≈ 3 % (норма 18 мг)
Энергия25 ккал150 г ≈ 38 ккал без масла

Подробно — витамины белокочанной капусты и минералы капусты на Полезном блоге.

Полезный блог · подробный разбор продукта Белокочанная капуста — всё о продукте Калорийность и БЖУ, витамины и минералы, польза и вред, норма в день, как выбрать и хранить — всё о белокочанной капусте, а не только при ГВ. Открыть подробный разбор

Капуста на грудном вскармливании: влияет ли на молоко

На количество молока капуста не влияет: ни лактогонной, ни «убавляющей» молоко она не является. Клетчатка и газы в молоко не переходят, а витамин C и вкусовые вещества — переходят.

Переходит в молоко
  • витамин C — его уровень зависит от питания мамы
  • витамин B6
  • вкусовые и ароматические вещества
  • следовые количества белков капусты
Не переходит
  • клетчатка
  • газы из кишечника мамы
  • сорбит и другие плохо переваримые углеводы

Капустный лист при лактостазе и нагрубании груди

Холодный капустный лист на грудь — старое средство при нагрубании и лактостазе. По обзору справочника LactMed, листья уменьшают боль, но доказательств, что они убирают само нагрубание лучше, чем без лечения, нет: нагрубание со временем проходит. Средство дешёвое и безвредное: чистый лист кладут на грудь, оставив сосок открытым. Главное — частые кормления. Если грудь горячая, покраснела и поднялась температура, нужен врач.

Грудное молоко вырабатывается из компонентов крови мамы, а не из содержимого её кишечника. Клетчатка капусты не всасывается, а газы, от которых маму может пучить, остаются в её кишечнике — в молоко не попадает ни то, ни другое. Переходят витамин C, витамин B6 и вкусовые вещества: уровень водорастворимых витаминов в молоке зависит от питания мамы.

Лактогонным продуктом капуста не является и молоко не «убавляет». Количество молока зависит от частоты и полноты прикладываний. Холодный капустный лист на груди при нагрубании уменьшает боль, но главное средство от нагрубания и лактостаза — частые кормления.

Как выбрать и приготовить капусту кормящей маме

Кормящей маме подходит плотный, тяжёлый для своего размера кочан без трещин и гнили — тушёный, варёный, запечённый или на пару. Магазинные салаты с майонезом и уксусом и жареные блюда — позже и понемногу.

Подходят
  • тушёная капуста с морковью
  • щи и овощной суп
  • капустные котлеты в духовке
  • голубцы, когда введены все продукты
Нельзя или лучше не надо
  • кочан с гнилью, слизью и чёрными пятнами
  • магазинные салаты с майонезом и уксусом — на первых неделях
  • жареная капуста в большом количестве масла
  • домашние салаты-заготовки из вздувшейся банки

Хороший кочан плотный и тяжёлый, листья упругие, без трещин и вялости, срез кочерыжки светлый. Верхние листья снимите, кочан промойте. Целый кочан в холодильнике хранится дольше многих овощей, а нашинкованную капусту лучше приготовить в тот же день. Подробно — как выбрать и хранить белокочанную капусту на Полезном блоге.

Миф: «Нитраты из молодой капусты опасны для малыша на ГВ»

Американская академия педиатрии разбирала этот вопрос: малыши на грудном вскармливании не входят в группу риска отравления нитратами — в грудном молоке они не накапливаются. Риск касается смесей на колодезной воде и самодельных овощных пюре для самого малыша. Маме достаточно мыть капусту и снимать верхние листья.

Домашние салаты из вздувшейся банки не едят

Домашние заготовки — главная причина ботулизма, напоминает Роспотребнадзор. Консервированные салаты из вздувшихся банок выбрасывают не открывая, а на стихийных рынках не покупают. Если после консервов появились двоение в глазах, слабость, сухость во рту или трудно глотать, вызывайте скорую — 103 или 112.

Кому из кормящих мам капусту при грудном вскармливании стоит ограничить

Большинству кормящих мам ограничения не нужны. Осторожнее с капустой при синдроме раздражённого кишечника, обострении гастрита, язвы или панкреатита и при приёме варфарина.

Ситуация у мамыЧто делать с капустой
Синдром раздражённого кишечника, частое вздутиеНе больше 75 г за приём — порция с низким содержанием FODMAP; тушёная лучше свежей
Обострение гастрита, язвы, панкреатита, колитаВ обострение — исключить. В ремиссии — тушёная, без жарки и специй, по согласованию с врачом
Приём варфаринаНе исключать, а есть капусту одинаково из недели в неделю: витамин K (76 мкг в 100 г) снижает действие лекарства, важна стабильность
Болезни щитовидной железыВ обычных порциях можно: вещества капусты мешают щитовидке только при нехватке йода. Используйте йодированную соль
Диабет или гестационный диабет в беременностьМожно: 5,8 г углеводов на 100 г, из них 2,5 г — клетчатка. Подробнее — калорийность и БЖУ капусты
Элиминационная диета мамы из-за аллергии у малышаКвашеную капусту исключают как продукт с гистамином; свежую и тушёную — по переносимости

Реакция мамы — например, вздутие после салата — не означает, что малыш отреагирует так же.

Мнение нутрициолога о капусте при ГВ

Людмила Бриллиант — нутрициолог
Людмила Бриллиант
Детский и интегративный нутрициолог, мама двух детей

Белокочанная капуста — овощ, из-за которого кормящие мамы переживают больше всего, и я понимаю почему. Газы у мамы в молоко не переходят, это физиология. Но капусту я всё же прошу ввести со 2-го месяца: на первые 6 недель приходится пик колик, и я не хочу, чтобы мама потом винила в них капусту и садилась на пустую диету.

Мой подход: со 2-го месяца — 2–3 ложки тушёной капусты утром, дальше 2 дня смотрим на малыша. Если всё спокойно, капуста возвращается в меню в щах, рагу и котлетах, а с 3-го месяца — и в свежих салатах. Большие миски сырой капусты не нужны никогда: порцию до 75 г за раз живот мамы переносит спокойно.

Если у малыша уже сильные колики, я ставлю капусту на паузу на 1–2 недели — но не исключаю всё подряд. А если после родов тянет на квашеную капусту и соленья, стоит разобраться, чего организму на самом деле не хватает, — подробнее я разобрала ниже.

Разбор от нутрициолога

Почему после родов тянет на капусту: разбор нутрициолога

Тяга к капусте, щам и квашеной капусте после родов — не каприз. Кормящей маме нужно больше витамина C, фолатов и клетчатки, а с молоком каждый день уходит много жидкости. Разберём, что может стоять за тягой и когда одной капусты мало.

АМКД+
17 528 мам уже пользуются системой

Отметьте то, что было у вас за последние 2 недели. Займёт минуту — и станет понятно, о чём на самом деле может говорить ваша тяга к капусте.

Тяга к капусте после родов чаще всего про три вещи. Кишечнику нужна клетчатка — после родов запоры бывают у многих мам. Нужен витамин C: норма кормящей — 120 мг в сутки, больше обычной, а его уровень в молоке зависит от питания мамы. И нужны фолаты — при ГВ 500 мкг в сутки. Свежий хрустящий овощ даёт всё это понемногу, поэтому его и хочется.

Но есть ловушка. Витамина C и K в капусте действительно много, а вот фолатов в 100 г — около 9 % нормы, железа — около 3 %. Если тянет именно на квашеную капусту и соленья, организм чаще просит соли и жидкости, чем самой капусты. А слабость и бледность капуста не уберёт: если они держатся, дело может быть в железе.

Витамин C 36,6 мг / 100 г
Около 31 % нормы кормящей (120 мг)
Витамин K 76 мкг
Около 63 % нормы взрослого (120 мкг)
Клетчатка 2,5 г
Около 10–12 % нормы; мягко помогает стулу
Фолаты 43 мкг
Около 9 % нормы кормящей (500 мкг)

Состав на 100 г сырой белокочанной капусты — USDA FoodData Central (FDC 169975); нормы — МР 2.3.1.0253-21.

Важно: если хочется в основном квашеной капусты, солений и пирожков, обратите внимание на соль и тесто: тяга может быть не к овощу, а к соли и быстрой сытости. Лучше закрыть то, что стоит за тягой, разными продуктами.

Первые недели это легко списать на усталость. Если нехватка держится 1–3 месяца, возможны:

  • Запоры и тяжесть в животе— без клетчатки и воды стул после родов налаживается дольше
  • Кровоточивость дёсен, медленное заживление— так может проявляться нехватка витамина C
  • Усталость, раздражительность, жжение языка— возможный признак нехватки фолатов
  • Жажда, отёки к вечеру— с молоком уходит много жидкости, а пьёт мама меньше, чем нужно
  • Перекусы пирожками на ходу— когда в меню мало сытной домашней еды
Когда пора к врачу

Если запор держится дольше недели, несмотря на воду и овощи, или слабость, кровоточивость дёсен и отёки не проходят 2–3 недели, обратитесь к терапевту: он назначит анализы (общий анализ крови, ферритин, при необходимости — фолаты и B12). Витамины и минералы в лечебных дозах назначает врач.

Капуста — полезный овощ с витаминами C и K, но не средство от дефицита: фолатов и железа в ней немного, а свежая капуста в большой порции пучит маму. Быстрее работает связка: продукты, где нужных веществ больше и которые подходят кормящей раньше капусты, и формы нутриентов, которые хорошо переносятся при ГВ.

В разборе после регистрации
  • — витамина C в 2,4 раза больше, чем в белокочанной капусте
  • — около 64 мг витамина C в одном плоде
  • — фолатов почти вдвое больше
  • — клетчатки почти втрое больше
  • формы нутриентов, которые нутрициолог подбирает кормящим при нехватке
Разбор доступен после бесплатной регистрации

Какие 6 продуктов дают то, за чем на самом деле тянет к капусте, в каких порциях они безопасны при ГВ и какие формы нутриентов нутрициолог подбирает кормящим, — откроется после короткой регистрации.

Зарегистрироваться бесплатно

Капуста на ГВ: частые вопросы

Капусту при ГВ на ночь есть можно, если она уже введена и не даёт маме вздутия. Первую пробу лучше сделать утром, чтобы заметить реакцию малыша днём. На ужин выбирайте тушёную капусту, а не большую миску салата: от сырой капусты маму может пучить ночью, малышу это не передаётся.
Реакция малыша на капусту, если она будет, обычно заметна в течение 1–2 суток после того, как мама её съела: беспокойство после кормлений, сыпь, перемена стула. Поэтому первую пробу делают утром и 2 дня не вводят других новых продуктов. Беспокойство через неделю и позже с капустой уже вряд ли связано.
Вводить капусту вместе с другими новыми продуктами не стоит. Вводите по одному новому продукту раз в 2–3 дня: если у малыша появится сыпь или беспокойство, будет понятно, на что именно. Капусту, которую малыш уже перенёс спокойно, можно сочетать с любыми введёнными овощами, мясом и крупами.
Капустные котлеты кормящей маме можно со 2-го месяца, когда тушёная капуста уже введена. Лучше запекать их в духовке или готовить на пару: жареные котлеты впитывают масло и тяжелее для живота мамы. В котлетах есть яйцо и мука или манка — их тоже стоит ввести заранее.
Краснокочанную капусту кормящей маме можно с тех же сроков, что и белокочанную, — со 2-го месяца, начиная с 2–3 ложек тушёной. Цвет ей дают антоцианы, и аллергенной её это не делает: аллергию вызывают белки, а не цвет продукта. Свежая краснокочанная капуста жёстче, поэтому для салата её шинкуют тоньше.
Похудеть кормящей маме капуста помогает только как часть обычного рациона: в 100 г всего 25 ккал, а объём даёт сытость. Капустная и другие жёсткие диеты при грудном вскармливании не нужны — ограничительные диеты кормящей должны быть строго обоснованы. Вес после родов уходит постепенно, если мама ест разнообразно и досыта.
Тушёную капусту в роддом брать не стоит. В первую неделю после родов Программа вскармливания советует щадящий рацион без продуктов, усиливающих газообразование, а белокочанную капусту вводят со 2-го месяца. В роддом удобнее банан, печёное яблоко, галетное печенье и вода — то, что не портится без холодильника.
Если малыш тужится, кряхтит и пукает, но стул мягкий и он хорошо прибавляет в весе, маме не нужно убирать капусту: так у грудничков первых месяцев часто налаживается работа кишечника. Пауза для капусты имеет смысл при сильных коликах — долгом плаче по вечерам, — и её лучше обсудить с педиатром.

Чем заменить белокочанную капусту при ГВ

Если капуста пучит маму, у малыша колики или ещё рано по сроку — эти овощи дают похожее: витамин C, клетчатку и сытный гарнир, но мягче для живота и раньше.

Все 413 продуктов в каталоге →

Питание при ГВ: что ещё пригодится

Источники

Цифры состава, сроки и выводы о безопасности сверены с документами ниже. Порядок введения и порции — практика нутрициолога Людмилы Бриллиант на основе этих рекомендаций.

  1. Программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации: методические рекомендации. НМИЦ здоровья детей Минздрава России, Союз педиатров России, 2019. Глава 2 «Питание кормящих матерей» — pediatr-russia.ru
  2. Союз педиатров России, РААКИ. Клинические рекомендации «Пищевая аллергия» (проект, 27.04.2024) — pediatr-russia.ru
  3. ВОЗ. Здоровое питание: информационный бюллетень (2020) — who.int
  4. Роспотребнадзор. МР 2.3.1.0253-21 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения РФ» (2021) — legalacts.ru
  5. Drugs and Lactation Database (LactMed). Cabbage. NICHD, NCBI Bookshelf NBK501774 — ncbi.nlm.nih.gov
Показать все источники (19)Скрыть
  1. Lust K.D., Brown J.E., Thomas W. Maternal intake of cruciferous vegetables and other foods and colic symptoms in exclusively breast-fed infants. J Am Diet Assoc, 1996;96(1):46–48 — pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
  2. USDA FoodData Central. Cabbage, raw (FDC 169975) — fdc.nal.usda.gov
  3. Monash University. The Low FODMAP Diet: high and low FODMAP foods — cabbage, common — monashfodmap.com
  4. Iacovou M. et al. Reducing the maternal dietary intake of indigestible and slowly absorbed short-chain carbohydrates is associated with improved infantile colic: a proof-of-concept study. Aliment Pharmacol Ther, 2018;48(10):1061–1073 — pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
  5. MSD Manual Professional. Colic (Consolini D.M., 2025) — msdmanuals.com
  6. Краевая детская клиническая больница. Памятка «Питание кормящей матери» — kdkb.ru
  7. Can Fam Physician, 2019;65(3):204–211. «Something is wrong with your milk»: ограничения в рационе кормящих из-за колик — pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
  8. Greer F.R., Sicherer S.H., Burks A.W.; American Academy of Pediatrics. The Effects of Early Nutritional Interventions on the Development of Atopic Disease. Pediatrics, 2019 — doi.org
  9. Greer F.R., Shannon M.; American Academy of Pediatrics. Infant methemoglobinemia: the role of dietary nitrate in food and water. Pediatrics, 2005;116(3):784–786 — pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
  10. NIH Office of Dietary Supplements. Vitamin K: Fact Sheet for Health Professionals — ods.od.nih.gov
  11. NIH Office of Dietary Supplements. Iodine: Fact Sheet for Health Professionals — ods.od.nih.gov
  12. Dror D.K., Allen L.H. Overview of Nutrients in Human Milk. Advances in Nutrition, 2018;9(Suppl 1):278S–294S — pmc.ncbi.nlm.nih.gov
  13. Роспотребнадзор (Управление по Ивановской обл.). Профилактика ботулизма, 18.10.2023 — 37.rospotrebnadzor.ru
  14. Людмила Бриллиант, детский и интегративный нутрициолог — практика сопровождения кормящих мам

Материал носит информационный характер и не заменяет консультацию врача. При подтверждённой аллергии у малыша, хронических заболеваниях мамы и приёме лекарств рацион согласовывают с врачом.