Овощи при ГВ · разбор продукта

Кабачок при ГВ: можно ли кормящей маме и с какого дня

Да, кабачок на ГВ можно — с первых дней после родов, начиная с 2–3 ложек (около 50 г) отварного или тушёного кабачка утром. Аллергия на кабачок редкая, газы в молоко не переходят, а к концу первого месяца можно есть до 200 г в день — один средний кабачок.

Кабачки кормящей маме после родов: с какого дня можно

Кабачок кормящей маме можно с первых дней после родов: первая порция — 2–3 столовые ложки (около 50 г) отварного или тушёного кабачка утром, затем 1–2 суток наблюдения за малышом. После кесарева — когда заработал кишечник мамы, обычно на 2–3-и сутки.

Кабачок — один из самых мягких овощей для кормящей. Программа вскармливания Союза педиатров России советует в первую неделю после родов щадящий рацион, и кабачок с его нежной клетчаткой в такой рацион укладывается: та же Программа называет его среди первых овощей даже для прикорма самих малышей. Аллергия на кабачок встречается редко, а газы из кишечника мамы в молоко не переходят — поэтому откладывать его на недели не нужно.

Миф: «Кабачки кормящей можно только с 3–5-го дня, а после кесарева — с 7–10-го»

Эти сроки повторяют ИИ-помощники со ссылкой на блог интернет-магазина, но ни в Программе вскармливания, ни в клинических рекомендациях их нет. В первую неделю нужен щадящий рацион — отварные и тушёные овощи, а не голодание. Строгая гипоаллергенная диета, по клиническим рекомендациям «Пищевая аллергия», малыша от аллергии не защищает. Ориентир после кесарева — не календарь, а самочувствие мамы: отходят газы, наладился стул.

Ниже — четыре этапа: первые дни, первая неделя, первый месяц и что меняется после кесарева.

1–3-й день

Кабачок роженице в первые дни после родов

Роженице кабачок можно уже в роддоме, если его там дают, или с первых дней дома. Начните с 2–3 столовых ложек (около 50 г) термически обработанного кабачка — отварного, тушёного или парового — утром, в первой половине дня. Следующие 24–48 часов следите за кожей и стулом малыша и не вводите в эти дни других новых продуктов.

с 1-го дня2–3 ложки ≈ 50 гутромнаблюдать 24–48 ч
Как вводить
  • только отварной, тушёный или на пару — мягкий, без жарки и специй
  • у крупного плода срежьте толстую кожуру и семена
  • горчит на пробе — не ешьте, выбросьте плод
1-я неделя

Кабачки при ГВ в первую неделю: как увеличивать порцию

Если после первой пробы малыш вёл себя как обычно, кабачки при ГВ в первую неделю можно есть каждый день, постепенно доводя порцию до 100–150 г. Это удобная основа для супа-пюре, овощного рагу с картофелем и паровых гарниров. Другие новые продукты рядом с кабачком добавляйте по одному раз в 2–3 дня.

каждый деньдо 100–150 гпо одному новому продукту
За чем следить у малыша
  • сыпь, покраснение щёк, шелушение
  • слизь в стуле или резкая смена стула
  • необычное беспокойство после кормлений
первый месяц

Кабачки при грудном вскармливании в первый месяц

В первый месяц кабачки при грудном вскармливании становятся базовым овощем: тушёные, запечённые, в супе и рагу. К концу месяца можно есть до 200 г в день — это примерно один средний кабачок. Жареные кабачки и магазинную икру в первый месяц лучше отложить — из-за масла и соли, а не из-за малыша.

до 200 г в день≈ 1 средний плодтушёные, запечённые
Как есть
  • суп-пюре из кабачка с картофелем
  • рагу с морковью и цветной капустой, когда они введены
  • запечённые кружки с ложкой растительного масла
Важно
  • сыпь у малыша — пауза 2–3 недели, затем проба с 1 ложки
  • горький кабачок не едят ни в каком виде — подробнее ниже
после кесарева

Кабачок после кесарева сечения

После кесарева кабачок вводят, когда заработал кишечник мамы: отходят газы, появился стул — обычно это 2–3-и сутки. Операция и обезболивание замедляют кишечник, поэтому первая порция — 1–2 ложки протёртого отварного кабачка без масла. Если врач назначил после операции щадящую диету, сначала следуйте ей.

обычно 2–3-и суткикогда отходят газыпротёртый, без масла
Важно
  • вздутие и боль в животе у мамы — отложите на 1–2 дня
  • дальше порцию увеличивайте так же, как после естественных родов

Сколько кабачков можно кормящей маме в день

На первой пробе — около 50 г, в первую неделю — до 100–150 г, к концу первого месяца — до 200 г (один средний кабачок), а дальше — 200–300 г в день в составе обычных 400 г овощей и фруктов.

Кабачок почти целиком состоит из воды — 94,8 г на 100 г — и даёт всего 17 ккал. Порцию кормящей ограничивает не калорийность и не малыш, а разнообразие: ВОЗ советует съедать не меньше 400 г разных овощей и фруктов в день, и кабачок не должен вытеснять остальные. Порции в таблице — для отварного, тушёного и запечённого кабачка.

Вес плода по USDA: маленький кабачок — 118 г, средний — 196 г, крупный — 323 г
Возраст малышаСколько кабачкаКак лучше
1–3-й день — первая проба≈ 50 г (2–3 ст. ложки)утром, отварной или на пару
1-я неделя после пробыдо 100–150 гкаждый день, в супе и рагу
2–4-я неделядо 200 г в день≈ 1 средний кабачок
1–6 месяцев200–300 г в деньвместе с другими овощами
Старше 6 месяцевкак обычнов пределах 400 г овощей и фруктов и больше
За один раз150–200 г гарниражареное — реже и меньше
Миф: «Кабачок выводит жидкость и вымывает калий — много есть нельзя»

Лёгкий мочегонный эффект и меньше отёков после кабачков — просто потому, что в нём почти 95 % воды. Калий он не вымывает, а добавляет: в 100 г кабачка 261 мг калия, в среднем плоде — около 510 мг. «Вывести токсины» кабачок тоже не может — это работа печени и почек мамы. Ограничивают кабачки не из-за калия, а чтобы в меню оставались и другие овощи.

Что будет, если съесть много кабачков: жидкий стул и вздутие у мамы

Если за раз съесть много кабачков, особенно сырых или жареных, у мамы возможны вздутие, урчание и жидкий стул: вода и клетчатка ускоряют кишечник, а масло, которое впитали кружки при жарке, нагружает пищеварение. Обычно всё проходит за сутки. Малышу клетчатка кабачка через молоко не передаётся, поэтому его стул от маминой порции не меняется.

Реакция малыша на кабачок при ГВ: аллергия, колики, стул

У большинства малышей кабачок в рационе мамы никакой реакции не вызывает. Аллергия на кабачок редкая — первые подтверждённые случаи описаны только в 2000 году, а газы и колики через молоко не передаются.

Аллергия на кабачок у мамы и грудничка: как проявляется

Аллергия на кабачок встречается редко: первые четыре подтверждённых случая описали швейцарские аллергологи в 2000 году. У взрослых она проявлялась зудом во рту, тошнотой, поносом, иногда кожным зудом — чаще у тех, у кого уже есть аллергия на пыльцу растений: белок профилин кабачка похож на белки пыльцы. Часть аллергенов кабачка выдерживает нагрев, поэтому аллергику и варёный кабачок может не подойти. У грудничка аллергия на кабачок через молоко мамы проявляется так же, как на другие продукты: мелкая красная сыпь на лице, шее, ягодицах, покраснение щёк, шелушение, слизь в стуле — обычно в течение 1–2 суток. Индивидуальная непереносимость кабачка у самой мамы — тоже редкость.

Что заметили у малышаЧто делать
Сыпь, покраснение щёк, шелушение в течение 1–2 сутокПауза 2–3 недели, затем проба с 1 ложки отварного кабачка. Повторилось — исключить и сказать педиатру
Плачет по вечерам, поджимает ножки, стул обычныйПохоже на колики — кабачок тут вряд ли виноват. Продолжайте кормить, при сильном плаче — к педиатру
Слизь или прожилки крови в стуле, плохо прибавляет в весеК педиатру: причину ищут вместе с врачом, а не только убирают кабачок
Отёк лица, многократная рвота, вялость, тяжело дышатьНемедленно вызвать скорую — 103 или 112. У малышей на ГВ такое бывает крайне редко
Миф: «Сыпь у малыша — от нитратов в магазинных кабачках»

Эту версию приводит блог, который цитируют ИИ-помощники, но для малыша на грудном вскармливании нитраты из маминой еды не опасны: Американская академия педиатрии не относит детей на ГВ к группе риска по нитратам, даже когда в питьевой воде мамы их много. Если сыпь появляется после кабачка раз за разом, причина — в самом продукте, и её проверяют паузой и повторной пробой.

Газики и колики у новорождённого: виноваты ли кабачки

Газы образуются в кишечнике мамы и в молоко не переходят — это прямо написано в памятках для кормящих. Колики у новорождённого начинаются в первый месяц, пик — около 6 недель, к 3–4 месяцам они проходят сами. Поэтому плач по вечерам после маминого кабачка — скорее совпадение: кабачок газообразование у малыша не провоцирует. Клетчатки в кабачке всего 1 г на 100 г, и даже живот самой мамы реагирует на него мягче, чем на капусту или бобовые. Если колики сильные, рацион меняют вместе с педиатром, а не исключают овощи наугад.

Может ли от кабачка быть понос или запор у малыша

Стул малыша на грудном вскармливании от маминого кабачка не меняется: клетчатка и вода кабачка остаются в кишечнике мамы. Вопрос «крепит ли кабачок» относится к прикорму, когда малыш ест пюре сам. Если после введения кабачка в рацион мамы стул малыша стал жидким со слизью, а вместе с этим появились сыпь или беспокойство, сделайте паузу и покажите малыша педиатру — это может быть реакция на продукт, а не «действие клетчатки».

Когда кабачок можно самому малышу

Самому малышу кабачок дают в прикорме — по Программе вскармливания его начинают не раньше 4 и не позже 6 месяцев. Первое овощное пюре готовят из одного овоща с нежной клетчаткой — кабачка, цветной капусты или брокколи, затем добавляют другие. Сроки и порядок прикорма обсуждают с педиатром: то, что мама ест кабачок с первых дней, не означает, что пюре можно дать раньше.

Польза кабачков при ГВ для мамы и малыша

Маме кабачок даёт витамин C (17,9 мг на 100 г), калий и витамин B6 всего при 17 ккал. Малышу через молоко достаётся часть витаминов C и B6 — их уровень в молоке зависит от питания мамы.

Чем кабачок полезен малышу через грудное молоко

Малыш получает не сам кабачок, а то, что мама усвоила и что переходит в молоко. Водорастворимые витамины — как раз из тех, что зависят от маминого меню.

  • Витамин C. в 100 г кабачка 17,9 мг; уровень витамина C в молоке зависит от того, сколько его в еде мамы.
  • Витамин B6. в 100 г — 0,163 мг; B6 в молоке растёт вместе с его поступлением у мамы, он нужен нервной системе малыша.
  • Спокойный живот. вода и клетчатка кабачка остаются в кишечнике мамы и стул малыша не меняют.

Чем кабачок полезен кормящей маме

Для мамы кабачок — низкокалорийный диетический овощ: он помогает держать водно-солевой баланс и контроль веса, почти не добавляя калорий, и даёт заметную часть витамина C. Порция 200 г (по весу сырого) даёт:

  • Витамин C. 36 мг — около 30 % нормы кормящей (120 мг).
  • Калий. 522 мг — около 15 % нормы (3 500 мг).
  • Витамин B6. 0,33 мг — около 13 % нормы (2,5 мг).
  • Мало калорий. 34 ккал без масла — сытный гарнир, который не перегружает рацион.
Кабачок не поднимет гемоглобин и не заменит витамины

Железа в кабачке 0,37 мг на 100 г — около 2 % нормы, фолатов 24 мкг — около 5 %, клетчатки 1 г. Это хороший лёгкий овощ для разнообразного меню, но не средство от анемии и не замена витаминам, которые назначил врач после родов.

Что в 100 г кабачка и сколько это от нормы кормящей

Состав сырого кабачка с кожурой — USDA FoodData Central; нормы для кормящих — МР 2.3.1.0253-21
ВеществоВ 100 г% нормы при ГВ
Витамин C17,9 мг≈ 15 % (норма 120 мг)
Марганец0,177 мг≈ 9 % (норма взрослого 2 мг)
Калий261 мг≈ 7 % (норма 3 500 мг)
Витамин B60,163 мг≈ 7 % (норма 2,5 мг)
Фолаты24 мкг≈ 5 % (норма 500 мкг)
Клетчатка1 г≈ 4–5 % (норма 20–25 г)
Железо0,37 мг≈ 2 % (норма 18 мг)
Энергия17 ккал200 г ≈ 34 ккал без масла

Подробно — витамины кабачка и минералы кабачка на Полезном блоге.

Кабачок при запоре после родов: поможет ли

При послеродовых запорах и геморрое важен мягкий регулярный стул, и кабачок при запоре после родов помогает мягко, но не сильно: клетчатки в нём всего 1 г на 100 г, остальное — вода, и слабительным действием он не обладает. Если стул после родов задерживается, больше дадут чернослив — 7,1 г клетчатки на 100 г — и достаточное питьё: клетчатка работает, только когда жидкости хватает. Запор дольше недели, несмотря на питание, — повод обратиться к врачу.

Помогают ли кабачки похудеть после родов

Кабачки помогают похудеть после родов только косвенно: 200 г дают 34 ккал и заполняют тарелку, вытесняя более калорийный гарнир. Резко урезать рацион при ГВ не нужно. В исследовании кормящих мам с лишним весом, которые с 4-й недели после родов ели на 500 ккал в день меньше и занимались спортом, вес уходил примерно на 0,5 кг в неделю, а малыши росли так же, как у остальных. Подробно — калорийность и БЖУ кабачка на Полезном блоге.

Полезный блог · подробный разбор продукта Кабачок — всё о продукте Калорийность и БЖУ, витамины и минералы, польза и вред, норма в день, как выбрать и хранить — всё о кабачке, а не только при ГВ. Читать разбор →

Кабачок на грудном вскармливании: влияет ли он на молоко

На количество молока кабачок не влияет: лактогонным он не является, а вода в нём не «добавляет» молока. Вкус у кабачка мягкий и нейтральный, поэтому заметно вкус молока он вряд ли меняет.

Переходит в молоко
  • часть витамина C — его уровень зависит от питания мамы
  • витамин B6
  • мягкие вкусовые вещества
  • следовые количества белков кабачка
Не переходит
  • клетчатка
  • газы из кишечника мамы
  • калий сверх нормы — его уровень в молоке организм держит сам

Количество молока зависит от того, как часто и полно малыш опорожняет грудь, а не от отдельных продуктов. Поэтому миф «кабачки поддерживают лактацию за счёт воды» не работает: молоко вырабатывается из крови мамы по запросу малыша, и лишняя вода из еды его объём не увеличивает. Пить кормящей нужно по жажде.

Меняет ли кабачок вкус грудного молока

Вкусовые вещества из еды мамы переходят в молоко — так малыш знакомится со вкусами семьи. Исследований именно по кабачку нет, но вкус у него мягкий. Заметнее вкус молока меняют чеснок и пряности: в опыте с чесноком малыши после изменения вкуса сосали даже дольше. Если блюдо из кабачка с чесноком, вводите его, когда чеснок уже введён отдельно.

Грудное молоко вырабатывается из компонентов крови мамы, а не из содержимого её кишечника. Клетчатка кабачка не всасывается, поэтому ни она, ни газы в молоко не попадают. Переходят часть витамина C, витамин B6 и мягкие вкусовые вещества.

Лактогонным продуктом кабачок не является и молоко не «убавляет». Вода в кабачке не увеличивает объём молока: он зависит от того, как часто и полно малыш опорожняет грудь. Пить кормящей нужно по жажде.

Как выбрать и приготовить кабачки кормящей маме

Кормящей маме подходят молодые кабачки с тонкой кожицей — отварные, тушёные, запечённые или на пару. Жареные кабачки и икру вводят позже и понемногу из-за масла и соли, а горький кабачок не едят совсем.

Подходят
  • отварной или на пару — в суп-пюре
  • тушёный в овощном рагу
  • запечённые кружки или половинки в духовке
  • кабачок, запечённый с курицей или индейкой
Нельзя или лучше не надо
  • горький на вкус кабачок — даже после варки
  • жареные кружки в большом количестве масла — на первых неделях
  • острые специи и закуски по-корейски с уксусом и чесноком
  • домашние консервы из вздувшейся банки

Хороший кабачок упругий, тяжёлый для своего размера, с гладкой тонкой кожицей без пятен и вмятин. У молодого плода семена мелкие и мягкие, а кожицу можно не срезать. У переросшего кабачка кожура жёсткая и семена крупные — их удаляют. Храните кабачки в холодильнике и готовьте за несколько дней. Тушёные кабачки при ГВ — самый удобный вариант: их сочетают с любыми уже введёнными овощами. Подробно — как выбрать и хранить кабачки на Полезном блоге.

Как приготовить кабачок при грудном вскармливании: простые рецепты

Как приготовить кабачки для кормящей мамы, чтобы было вкусно и мягко для живота: суп-пюре — кабачок с картофелем варят до мягкости и пробивают блендером; тушёные кабачки — кубики тушат под крышкой с морковью и ложкой масла; запечённые кружки — в духовке до мягкости, без панировки. В любом рецепте новым должен быть только кабачок, остальные продукты блюда — уже введённые.

Горький кабачок: почему его нельзя есть кормящей маме

Обычный кабачок не горчит. Горечь дают кукурбитацины — вещества, которые иногда накапливаются в кабачках, тыквах и патиссонах, чаще в домашних, выращенных из собственных семян. Французское агентство по безопасности пищевых продуктов ANSES предупреждает: горький плод может вызвать рвоту, понос и обезвоживание, а нагрев горечь не убирает. Поэтому любой кабачок, который горчит на пробе или в готовом блюде, не едят.

Горчит — выбросьте весь кабачок

Если кабачок горький, не ешьте его и не пытайтесь «спасти» вымачиванием или варкой — выбросьте весь плод и блюдо. Если после горького кабачка появились рвота или сильный понос, пейте понемногу и обратитесь к врачу; при сильной слабости и признаках обезвоживания вызывайте скорую — 103 или 112.

Жареные кабачки, икра и оладьи при ГВ

Жареные кабачки при ГВ можно после первого месяца, если живот мамы спокоен: пористые кружки впитывают масло, и такое блюдо тяжелее тушёного. Удобнее запекать кружки в духовке с ложкой масла или промокать после жарки салфеткой. Кабачковая икра — это кабачок с луком, морковью, томатом и солью: домашнюю можно, когда все её продукты уже введены, магазинную — 1–2 ложки к гарниру. Оладьи из кабачков готовят с яйцом и мукой — их едят, когда введены и они. Домашние заготовки храните в холодильнике или погребе, а консервы из вздувшихся банок выбрасывайте не открывая: по данным Роспотребнадзора, домашние консервы — главная причина ботулизма.

Миф: «От жареных кабачков у малыша срыгивания и колики»

Газы и содержимое кишечника мамы в молоко не переходят — это прямо пишут в памятках для кормящих. Жареное откладывают ради мамы: от масла бывают тяжесть и изжога у неё, а не колики у ребёнка.

Кому из кормящих мам кабачки при грудном вскармливании стоит ограничить

Большинству кормящих мам ограничения не нужны. Осторожнее с кабачком при обострении гастрита или панкреатита, при аллергии на пыльцу, дыню или огурец, при оксалатных камнях в почках и на калийсберегающих препаратах.

Ситуация у мамыЧто делать с кабачком
Обострение гастрита, язвы, панкреатитаВ обострение — только по диете врача, обычно протёртый отварной кабачок. Сырой и жареный — исключить до ремиссии
Аллергия на пыльцу трав или деревьев, на дыню, арбуз, огурецВозможна перекрёстная реакция через белок профилин: первая проба — 1–2 ложки отварного кабачка; зуд во рту или отёк губ — исключить
Мочекаменная болезнь, оксалатные камни в почкахЩавелевая кислота в кабачке есть, но таблицы расходятся: в одних кабачок среди продуктов с низким содержанием оксалатов, в других — с высоким. Порцию подберите с урологом по анализу суточной мочи
Спиронолактон или другие калийсберегающие препараты, болезнь почекКалия в кабачке 261 мг на 100 г. Сколько калия из еды можно, решает врач — уточните у него
Диабет или гестационный диабет в беременностьМожно: в 100 г 3,11 г углеводов, из них 1 г — клетчатка. Следите за гарниром и мукой в оладьях. Подробнее — польза и вред кабачка
Аллергия на кабачок в прошломНе есть и сказать об этом педиатру малыша

Ограничения касаются самочувствия мамы, а не малыша: тяжесть или изжога у мамы после жареного не означают, что малыш отреагирует так же.

Мнение нутрициолога о кабачках при ГВ

Людмила Бриллиант — нутрициолог
Людмила Бриллиант
Детский и интегративный нутрициолог, мама двух детей

Кабачок — первый овощ, который я предлагаю маме после родов. Он мягкий, почти без грубой клетчатки, и аллергия на него встречается редко, поэтому с первых дней его можно есть отварным, тушёным или на пару, начиная с 2–3 ложек утром.

Единственное, о чём я всегда предупреждаю, — горький кабачок. Чаще это домашние плоды, выращенные из своих семян. Горечь дают кукурбитацины, и варка их не убирает: если кабачок горчит, его выбрасывают целиком, без попыток «спасти» блюдо.

И честно о пользе: кабачок почти целиком вода. Витамин C и калий в нём есть, но немного, а клетчатки всего 1 г на 100 г. Если после родов тянет именно на кабачки и водянистую еду, стоит разобраться, чего на самом деле не хватает, — подробнее я разобрала ниже.

Разбор от нутрициолога

Почему после родов тянет на кабачки: разбор нутрициолога

Тяга к кабачкам, лёгким супам и овощным рагу после родов — не каприз. Кормящей маме нужно больше жидкости, калия и витамина C, а мягкий водянистый овощ кажется самым простым ответом. Разберём, что может стоять за тягой и когда одних кабачков мало.

АМКД+
16 721 мам уже пользуются системой

Отметьте то, что было у вас за последние 2 недели. Займёт минуту — и станет понятно, о чём на самом деле может говорить ваша тяга к кабачкам.

Тяга к кабачкам после родов чаще всего про три вещи. С молоком каждый день уходит много жидкости, и организм тянется к водянистой лёгкой еде. Нужен калий — он держит водный баланс и работу мышц. И нужен витамин C: при ГВ его норма 120 мг в сутки, а уровень витамина C в молоке зависит от того, сколько его в еде мамы. Кабачок даёт всё это понемногу, поэтому и кажется «правильной» едой.

Но есть ловушка. Кабачок почти целиком вода: в 100 г витамина C около 15 % нормы, калия — 7 %, клетчатки — 1 г, железа — 2 %. Если отёки, жажда, кровоточивость дёсен и запоры держатся, одними кабачками их не закрыть — нужны продукты, где этих веществ в разы больше.

Витамин C 17,9 мг / 100 г
Около 15 % нормы кормящей (120 мг)
Калий 261 мг
Около 7 % нормы (3 500 мг)
Витамин B6 0,163 мг
Около 7 % нормы (2,5 мг)
Вода 94,8 г
Почти весь вес кабачка — отсюда сытость без калорий

Состав на 100 г сырого кабачка с кожурой — USDA FoodData Central (FDC 169291); нормы — МР 2.3.1.0253-21.

Важно: если хочется именно жареных кабачков или икры, обратите внимание на масло и соль: тяга может быть не к овощу, а к жиру и соли. Лучше закрыть то, что стоит за тягой, разными продуктами.

Первые недели это легко списать на усталость. Если нехватка держится 1–3 месяца, возможны:

  • Отёки, жажда, судороги в икрах— с молоком уходит много жидкости, а калия в рационе мало
  • Кровоточивость дёсен, медленное заживление ранок— так может проявляться нехватка витамина C
  • Раздражительность и усталость— при нехватке витаминов группы B
  • Запоры— если в меню мало клетчатки и воды
  • Слабость и бледность— если рацион лёгкий, а железа в нём мало
Когда пора к врачу

Если отёки, судороги и жажда не проходят 2–3 недели, кровоточат дёсны или запор держится дольше недели, обратитесь к терапевту: он назначит анализы (общий анализ крови, ферритин, при необходимости — электролиты и витамины группы B). Витамины и минералы в лечебных дозах назначает врач.

Кабачок — лёгкий полезный овощ, но не средство от дефицита: витамина C, калия и клетчатки в нём немного. Быстрее работает связка: продукты, где нужных веществ в разы больше и которые подходят кормящей с первых недель, и формы нутриентов, которые хорошо переносятся при ГВ.

Что внутри закрытой части
  • — витамина C в 5 раз больше, чем в кабачке
  • — витамина C почти втрое больше, с 1-й недели
  • — калий и бета-каротин, с 1-й недели
  • — клетчатки в 7 раз больше
  • формы нутриентов, которые нутрициолог подбирает кормящим при нехватке
Откройте план: чем закрыть витамин C, калий и жидкость

Какие 6 продуктов дают то, за чем на самом деле тянет к кабачкам, в каких порциях они безопасны при ГВ и какие формы нутриентов нутрициолог подбирает кормящим, — откроется после короткой регистрации.

Вместе с этим разбором откроются разборы всех 344 продуктов, меню на 28 дней и мини-гайды.

🎁 Консультация нутрициолога в подарок при доступе на год

Кабачок на ГВ: частые вопросы

Сырые кабачки кормящей маме можно после первого месяца, если живот спокоен: молодой кабачок в салате — нормальная еда. «Высокой кислотности», которой пугают сайты, у кабачка нет — он на 95 % состоит из воды. В первые недели выбирайте отварной и тушёный кабачок, а сырой кусочек пробуйте на горечь: горький плод не едят.
Кабачки с кожурой при ГВ есть можно, если плод молодой и кожица тонкая: её не нужно срезать ни в первые дни, ни позже. Газов у малыша кожура не вызывает — газы из кишечника мамы в молоко не переходят. Толстую жёсткую кожуру переросшего кабачка срезают просто потому, что она плохо разваривается.
Замороженные кабачки кормящей маме можно с тех же сроков, что и свежие, — с первых дней. Мякоть после заморозки мягче и водянистее, поэтому такие кабачки лучше подходят для супа, рагу и запеканки, чем для жарки. Готовьте их сразу из морозилки, не размораживая, и не замораживайте повторно.
Кабачки на ночь при ГВ есть можно, если они уже введены: 17 ккал на 100 г и мягкая клетчатка не нагружают живот перед сном. Первую пробу лучше сделать утром, чтобы заметить реакцию малыша днём. На ужин выбирайте тушёные или запечённые кабачки, а не жареные.
Тушёные кабачки со сметаной при грудном вскармливании можно, когда сметана уже введена и малыш спокойно её переносит. Хватит 1–2 ложек на порцию: Программа вскармливания предупреждает, что избыток молочных продуктов лактации не помогает, но может давать малышу проблемы с животом и аллергию.
Цуккини и кабачок при ГВ — практически одно и то же: цуккини — разновидность кабачка с тёмной кожицей, и сроки, порции и правила для неё те же. Жёлтые кабачки и патиссоны — родственники того же вида, их вводят так же: по одному и начиная с 2–3 ложек.
Реакция малыша на кабачок, если она будет, обычно появляется в течение 1–2 суток после того, как мама его съела. Поэтому первую пробу делают утром и 2 дня не вводят других новых продуктов. Сыпь через неделю и позже с кабачком уже вряд ли связана.
Вводить кабачок вместе с другими новыми продуктами не стоит. Вводите по одному новому продукту раз в 2–3 дня: если у малыша появится сыпь или изменится стул, будет понятно, на что именно. Кабачок, который малыш уже перенёс спокойно, можно сочетать с любыми введёнными овощами.

Чем заменить кабачок при ГВ

Если кабачок не подошёл маме или малышу — эти овощи дают похожее: мягкий гарнир, калий, витамин C и спокойный живот, а некоторые — заметно больше витаминов.

Все 344 продуктов в каталоге →

Питание при ГВ: что ещё пригодится

Источники

Цифры состава, сроки и выводы о безопасности сверены с документами ниже. Порядок введения и порции — практика нутрициолога Людмилы Бриллиант на основе этих рекомендаций.

  1. Программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации: методические рекомендации. НМИЦ здоровья детей Минздрава России, Союз педиатров России, 2019. Глава 2 «Питание кормящих матерей», глава 5 «Прикорм» — journal.tinkoff.ru
  2. Союз педиатров России, РААКИ. Клинические рекомендации «Пищевая аллергия» (проект, 27.04.2024) — pediatr-russia.ru
  3. ВОЗ. Здоровое питание: информационный бюллетень (2020) — who.int
  4. Роспотребнадзор. МР 2.3.1.0253-21 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения РФ» (2021) — legalacts.ru
  5. Reindl J., Anliker M.D., Karamloo F., Vieths S., Wüthrich B. Allergy caused by ingestion of zucchini (Cucurbita pepo): characterization of allergens and cross-reactivity to pollen and other foods. J Allergy Clin Immunol, 2000;106(2):379–385 — doi.org
Показать все источники (22)Скрыть
  1. ANSES (Франция). Attention aux courges amères — горькие тыквенные и кукурбитацины (2019) — anses.fr
  2. USDA FoodData Central. Squash, summer, zucchini, includes skin, raw (FDC 169291) — fdc.nal.usda.gov
  3. Краевая детская клиническая больница. Памятка «Питание кормящей матери» — kdkb.ru
  4. MSD Manual Professional. Colic (Consolini D.M., 2025) — msdmanuals.com
  5. Greer F.R., Shannon M.; American Academy of Pediatrics. Infant methemoglobinemia: the role of dietary nitrate in food and water. Pediatrics, 2005;116(3):784–786 — pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
  6. Dror D.K., Allen L.H. Overview of Nutrients in Human Milk. Advances in Nutrition, 2018;9(Suppl 1):278S–294S — pmc.ncbi.nlm.nih.gov
  7. Drugs and Lactation Database (LactMed). Pyridoxine. NICHD, NLM — ncbi.nlm.nih.gov
  8. Mennella J.A., Beauchamp G.K. Maternal diet alters the sensory qualities of human milk and the nursling's behavior. Pediatrics, 1991;88(4):737–744 — pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
  9. Lovelady C.A., Garner K.E., Moreno K.L., Williams J.P. The effect of weight loss in overweight, lactating women on the growth of their infants. N Engl J Med, 2000;342(7):449–453 — doi.org
  10. USDA FoodData Central. Plums, dried (prunes), uncooked (FDC 168162) — fdc.nal.usda.gov
  11. USDA FoodData Central: Broccoli, raw (FDC 170379); Cauliflower, raw (FDC 169986) — fdc.nal.usda.gov
  12. USDA FoodData Central. Pumpkin, raw (FDC 168448) — fdc.nal.usda.gov
  13. University of Michigan Health, Department of Urology. Low Oxalate Diet Guidelines for Kidney Stone Formers — med.umich.edu
  14. West Hertfordshire Hospitals NHS Trust, Nutrition and Dietetics. The Low Oxalate Diet: patient information (2023) — westhertshospitals.nhs.uk
  15. NIH Office of Dietary Supplements. Potassium: Fact Sheet for Health Professionals — ods.od.nih.gov
  16. Роспотребнадзор (Управление по Ивановской обл.). Профилактика ботулизма, 18.10.2023 — 37.rospotrebnadzor.ru
  17. Людмила Бриллиант, детский и интегративный нутрициолог — практика сопровождения кормящих мам

Материал носит информационный характер и не заменяет консультацию врача. При подтверждённой аллергии у малыша, хронических заболеваниях мамы и приёме лекарств рацион согласовывают с врачом.