ЭКСПЕРТНЫЙ РАЗБОР ПРОДУКТА

Шампиньон при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме

Разбираем, можно ли Шампиньон при грудном вскармливании — с первого дня после родов, в первый месяц, для новорождённого через ГВ. Нормы, время приёма и реакция малыша — от практикующего нутрициолога.

Шампиньоны при грудном вскармливании вводите осторожно, не раньше 3-го месяца и только хорошо проваренными. Это самый мягкий из грибов, но он остаётся тяжёлой для незрелого ЖКТ малыша пищей и через молоко может усиливать газообразование, вздутие и беспокойство у малыша. Шампиньон даёт маме лёгкий белок и витамины группы B, поэтому при спокойной переносимости малышом небольшая порция допустима.

Шампиньон: когда и как вводить
С 3-го месяца

Шампиньоны разумно вводить не раньше 3-го месяца, когда ЖКТ малыша окрепнет и станет легче переносить тяжёлую пищу через молоко. Начните с небольшой порции (30–50 г) хорошо проваренных или тушёных грибов в первой половине дня и наблюдайте за малышом 1–2 суток. Грибы тяжелы из-за хитина, поэтому вводят их позже большинства овощей и мяса: незрелому ЖКТ малыша они даются трудно и могут отзываться газиками и вздутием. Никогда не давайте сырые, жареные или маринованные грибы — только отварные или тушёные. Если у малыша появились беспокойство, вздутие или сыпь, отложите шампиньоны на 3–4 недели и попробуйте позже с минимальной порции.

Шампиньон при грудном вскармливании: польза для мамы и малыша

Шампиньон — самый безопасный гриб для рациона кормящей мамы, ведь он выращивается на ферме, не накапливает токсины из почвы и хорошо переваривается по сравнению с лесными грибами. В нём есть лёгкий белок, витамины группы B, селен и калий, часть которых в небольших количествах переходит в грудное молоко. Через молоко малыш получает прежде всего витамины группы B и селен, поддерживающие нервную систему и иммунитет, но прямой пользы у этого продукта для малыша немного. Главная сложность в том, что грибы содержат хитин — грубое вещество клеточных стенок, которое тяжело даётся даже взрослому, а у малыша через молоко может отзываться вздутием, газиками и беспокойством. Аллергеном грибы считаются умеренным, и при чувствительности малыша возможна сыпь или покраснение щёк. Для самой мамы шампиньон ценен как низкокалорийный источник белка, который помогает разнообразить рацион без лишних калорий. Именно поэтому его вводят не с первых недель, а с 3-го месяца, когда пищеварение малыша окрепнет, и обязательно в проваренном виде. Умеренность здесь ключевая: ценность продукта раскрывается только в небольшой порции и при спокойной реакции малыша.

Для кормящей мамы
Для
Кормящей мамы
  • Лёгкий белок без лишних калорийШампиньон даёт маме растительно-грибной белок при минимуме калорий, помогая восстанавливаться после родов и разнообразить рацион без перегруза.
  • Витамины группы BГрибы богаты витаминами группы B, которые поддерживают энергию и нервную систему мамы при недосыпе и частых кормлениях.
  • Селен и калийСелен поддерживает иммунитет и щитовидную железу мамы, а калий помогает работе сердца и водному балансу.
Для малыша через ГВ
Для
Малыша через ГВ
  • Поддержка нервной системыВитамины группы B из рациона мамы в небольших количествах переходят в молоко и участвуют в развитии нервной системы малыша.
  • Микроэлементы для иммунитетаСелен, поступающий с молоком, мягко поддерживает иммунную защиту малыша при спокойной переносимости продукта.
Лактация при грудном вскармливании

Шампиньон при ГВ: влияние на лактацию и грудное молоко

Шампиньоны не относятся к лактогонным продуктам и не увеличивают объём молока, но и не подавляют лактацию. Через молоко малыш получает прежде всего витамины группы B и селен в физиологических количествах, поэтому прямой пользы у грибов для малыша немного, а основная их ценность остаётся на стороне мамы.

Главная особенность грибов — хитин, грубое вещество, тяжёлое для пищеварения. При переедании мамой оно может отзываться у малыша газообразованием, вздутием и беспокойством. Грибы считаются умеренным аллергеном, поэтому у чувствительного малыша возможна сыпь.

Вкус молока шампиньон практически не меняет. Чтобы снизить риски для малыша, ешьте грибы только проваренными, небольшой порцией и в первой половине дня, наблюдая за стулом и кожей малыша.

Людмила Бриллиант — нутрициолог
Людмила Бриллиант
Детский и интегративный нутрициолог
  • 14+ лет практики
  • Питание мамы и ребёнка
  • Мама двух детей
Личный комментарий

Из всех грибов шампиньон я считаю самым дружелюбным к маме на ГВ: он фермерский, предсказуемый и не накапливает токсины, как лесные собратья. Но даже его я прошу не торопить — грибы тяжелы из-за хитина, и незрелому ЖКТ малыша они даются непросто.

Моя рекомендация — дождаться хотя бы 3-го месяца, начать с небольшой порции хорошо проваренных грибов утром и дать себе пару суток на наблюдение за стулом и кожей малыша. Жареные и маринованные грибы оставьте на потом — для ГВ годятся только отварные и тушёные.

Не бойтесь самого шампиньона — бойтесь больших порций и спешки. В умеренном количестве он спокойно впишется в рацион мамы, не доставляя малышу дискомфорта.

Разбор от нутрициолога

Шампиньон — это не только «можно или нельзя»

Если вас тянет на шампиньон или вы постоянно о нём думаете — за этим почти всегда стоит дефицит. Организм интуитивно ищет то, чего ему не хватает при восстановлении после родов.

А М К Д +
7 763 мам уже пользуются системой

Разбор по этому продукту готовится — загляните чуть позже.

Шампиньон на ГВ: частые вопросы

Нет, в первые недели грибы лучше отложить: это тяжёлая для незрелого ЖКТ малыша пища. Оптимально начать пробовать шампиньоны не раньше 3-го месяца с небольшой порции проваренных грибов.
Да, из-за хитина грибы при переедании мамой могут усиливать газообразование, вздутие и беспокойство у малыша. Небольшая порция проваренных грибов обычно переносится спокойнее, но при коликах продукт стоит убрать.
Грибы считаются умеренным аллергеном, поэтому у чувствительного малыша возможны сыпь или покраснение щёк. Поэтому вводят их по чуть-чуть и наблюдают за кожей малыша 1–2 суток.
Начинайте с 30–50 г проваренных грибов в первой половине дня. При хорошей переносимости малышом порцию можно немного увеличить, но грибы остаются продуктом для нечастого употребления.
После кесарева ЖКТ мамы восстанавливается медленнее, поэтому грибы вводят ещё позже и осторожнее. Сначала рацион должен включать привычные нейтральные продукты, а грибы пробуют, когда наладится пищеварение мамы и малыша.
Только хорошо отваренными или тушёными. Сырые, жареные и маринованные грибы кормящей маме не подходят: они тяжелее для малыша и могут содержать раздражающие добавки.
Чаще всего реакция у малыша заметна в течение 6–48 часов после того, как мама съела грибы. Поэтому удобно вводить их утром и наблюдать за стулом и кожей малыша до двух суток.
Исключите грибы из рациона и дайте реакции малыша спокойно сойти. Повторить попытку можно через 3–4 недели с минимальной порции; если реакция повторяется — отложите грибы до более старшего возраста малыша.

Изучите связанные разделы

Этот материал отвечает на точечный вопрос по конкретному продукту. Но решение всегда шире — важно учитывать этап грудного вскармливания, количество и общую логику питания. Перейдите к разделам ниже, чтобы увидеть полную картину и ориентироваться в питании спокойно и без лишних сомнений.