ЭКСПЕРТНЫЙ РАЗБОР ПРОДУКТА

Вёшенка при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме

Разбираем, можно ли Вёшенка при грудном вскармливании — с первого дня после родов, в первый месяц, для новорождённого через ГВ. Нормы, время приёма и реакция малыша — от практикующего нутрициолога.

Вёшенки при грудном вскармливании вводите осторожно, не раньше 3-го месяца и только хорошо проваренными. Как и другие грибы, вёшенка остаётся тяжёлой для незрелого ЖКТ малыша пищей и через молоко может усиливать газообразование, вздутие и беспокойство у малыша. Это фермерский гриб с лёгким белком и витаминами группы B, поэтому при спокойной переносимости малышом небольшая порция допустима.

Вёшенка: когда и как вводить
С 3-го месяца

Вёшенки стоит вводить не раньше 3-го месяца, когда пищеварение малыша окрепнет и станет легче справляться с тяжёлой пищей через молоко. Начните с небольшой порции (30–50 г) хорошо проваренных или тушёных грибов в первой половине дня и наблюдайте за малышом 1–2 суток. Грибы тяжелы из-за хитина, поэтому их вводят позже овощей и мяса: незрелому ЖКТ малыша они даются трудно и могут отзываться газиками. Используйте только отварные или тушёные вёшенки — никаких жареных и маринованных. Если у малыша появились вздутие, беспокойство или сыпь, отложите грибы на 3–4 недели и попробуйте позже с минимальной порции.

Вёшенка при грудном вскармливании: польза для мамы и малыша

Вёшенка — культивируемый гриб, который, как и шампиньон, выращивается без контакта с лесной почвой и потому не накапливает тяжёлых металлов и токсинов. В ней есть лёгкий белок, витамины группы B, D, цинк и пищевые волокна, часть из которых в небольших количествах переходит в грудное молоко. Через молоко малыш получает в основном витамины группы B и микроэлементы, поддерживающие нервную систему и иммунитет, но прямой пользы у грибов для малыша немного. Основная сложность — хитин в клеточных стенках гриба: он тяжело переваривается и у малыша через молоко может отзываться вздутием, газиками и беспокойством. Грибы относятся к умеренным аллергенам, поэтому у чувствительного малыша возможны сыпь или покраснение щёк. Для самой мамы вёшенка ценна как низкокалорийный источник белка, помогающий разнообразить рацион. Именно поэтому её вводят не с первых недель, а с 3-го месяца, когда ЖКТ малыша окрепнет, и обязательно в проваренном виде. Умеренность здесь главное правило: польза раскрывается только при небольшой порции и спокойной реакции малыша.

Для кормящей мамы
Для
Кормящей мамы
  • Лёгкий белокВёшенка даёт маме грибной белок при невысокой калорийности, помогая восстанавливаться после родов и разнообразить рацион.
  • Витамины группы B и DГрибы содержат витамины группы B и немного витамина D, которые поддерживают энергию и нервную систему мамы при недосыпе.
  • Цинк для иммунитетаЦинк в составе вёшенки поддерживает иммунитет и восстановление тканей мамы в послеродовом периоде.
Для малыша через ГВ
Для
Малыша через ГВ
  • Поддержка нервной системыВитамины группы B из рациона мамы в небольших количествах переходят в молоко и участвуют в развитии нервной системы малыша.
  • Микроэлементы для иммунитетаЦинк и селен, поступающие с молоком, мягко поддерживают иммунную защиту малыша при спокойной переносимости продукта.
Лактация при грудном вскармливании

Вёшенка при ГВ: влияние на лактацию и грудное молоко

Вёшенка не относится к лактогонным продуктам и не меняет объём молока, но и не подавляет лактацию. Через молоко малыш получает витамины группы B и микроэлементы в физиологических количествах, поэтому прямой пользы для малыша немного, а основная ценность грибов остаётся на стороне мамы.

Главная особенность грибов — хитин, который тяжело переваривается. При переедании мамой он может отзываться у малыша газообразованием, вздутием и беспокойством. Грибы — умеренный аллерген, поэтому у чувствительного малыша возможна сыпь.

Вкус молока вёшенка почти не меняет. Чтобы снизить риски для малыша, ешьте грибы только проваренными, небольшой порцией и в первой половине дня, наблюдая за стулом и кожей малыша.

Людмила Бриллиант — нутрициолог
Людмила Бриллиант
Детский и интегративный нутрициолог
  • 14+ лет практики
  • Питание мамы и ребёнка
  • Мама двух детей
Личный комментарий

Вёшенку я отношу к более дружелюбным грибам наравне с шампиньоном: она фермерская и не тянет токсины из почвы. Но и её я прошу мам не торопить — хитин делает любой гриб тяжёлым для незрелого ЖКТ малыша.

Моя рекомендация — дождаться 3-го месяца, начать с небольшой порции хорошо проваренных грибов утром и понаблюдать за стулом и кожей малыша пару суток. Жареные и маринованные вёшенки оставьте на будущее — для ГВ подходят только отварные и тушёные.

Не бойтесь самого гриба — бойтесь больших порций и спешки. В умеренном количестве вёшенка спокойно впишется в рацион мамы без дискомфорта для малыша.

Разбор от нутрициолога

Вёшенка — это не только «можно или нельзя»

Если вас тянет на вёшенка или вы постоянно о нём думаете — за этим почти всегда стоит дефицит. Организм интуитивно ищет то, чего ему не хватает при восстановлении после родов.

А М К Д +
7 763 мам уже пользуются системой

Разбор по этому продукту готовится — загляните чуть позже.

Вёшенка на ГВ: частые вопросы

Нет, в первые недели грибы лучше отложить: это тяжёлая для незрелого ЖКТ малыша пища. Оптимально начать пробовать вёшенки не раньше 3-го месяца с небольшой порции проваренных грибов.
Да, из-за хитина грибы при переедании мамой могут усиливать газообразование, вздутие и беспокойство у малыша. Небольшая порция проваренных грибов переносится спокойнее, но при коликах продукт стоит убрать.
Грибы считаются умеренным аллергеном, поэтому у чувствительного малыша возможны сыпь или покраснение щёк. Вводят их по чуть-чуть и наблюдают за кожей малыша 1–2 суток.
Начинайте с 30–50 г проваренных грибов в первой половине дня. При хорошей переносимости малышом порцию можно немного увеличить, но грибы остаются продуктом для нечастого употребления.
После кесарева ЖКТ мамы восстанавливается медленнее, поэтому грибы вводят ещё позже и осторожнее. Сначала рацион должен включать привычные нейтральные продукты, а грибы пробуют, когда наладится пищеварение мамы и малыша.
Только хорошо отваренными или тушёными. Сырые, жареные и маринованные грибы кормящей маме не подходят: они тяжелее для малыша и могут содержать раздражающие добавки.
Чаще всего реакция у малыша заметна в течение 6–48 часов после того, как мама съела грибы. Удобно вводить их утром и наблюдать за стулом и кожей малыша до двух суток.
Исключите грибы из рациона и дайте реакции малыша спокойно сойти. Повторить попытку можно через 3–4 недели с минимальной порции; если реакция повторяется — отложите грибы до более старшего возраста малыша.

Изучите связанные разделы

Этот материал отвечает на точечный вопрос по конкретному продукту. Но решение всегда шире — важно учитывать этап грудного вскармливания, количество и общую логику питания. Перейдите к разделам ниже, чтобы увидеть полную картину и ориентироваться в питании спокойно и без лишних сомнений.