Творожный сыр после родов: с какой недели можно кормящей маме
Творожный сыр кормящей маме можно с 4-й недели после родов: первая проба — 1 чайная ложка (около 5 г) утром и 2–3 дня наблюдения за малышом. Условие — малыш спокойно переносит кефир, творог или йогурт в рационе мамы.
Запрета на творожный сыр после родов нет. Программа вскармливания Союза педиатров России включает в суточный набор кормящей кусочек сыра 15 г и запрещает только термически не обработанные молочные продукты, а клинические рекомендации «Пищевая аллергия» не находят пользы в профилактических диетах. Срок «с 4-й недели» — осторожность нашего нутрициолога: в творожном сыре тот же белок коровьего молока и много жира, а знакомство малыша с молочным проще начинать с кефира и творога.
ИИ-помощники и сайты называют разные сроки — от 2–3 недель до 2–3 месяцев после родов. Официального срока для творожного сыра нет: Программа вскармливания советует щадящий рацион только в первую неделю. Если кефир и творог малыш переносит, ждать три месяца незачем — достаточно начать с чайной ложки.
Ниже — четыре этапа: первые три недели, первая проба, первый и второй месяц и что меняется после кесарева.
Творожный сыр роженице и в первые 3 недели: пока отложить
Творожный сыр роженице и в первые три недели после родов лучше отложить. Программа вскармливания советует в первую неделю щадящий рацион, а знакомство малыша с белком коровьего молока удобнее начинать с кефира, творога и йогурта из суточного набора кормящей. Если на них реакции нет, с 4-й недели пробуют творожный сыр.
- мягкий творог на хлебце
- сливочное масло тонким слоем
- греческий йогурт без добавок как намазка
Первая проба: творожный сыр кормящей маме на 4-й неделе
Первая проба — 1 чайная ложка (около 5 г) классического творожного сыра без добавок утром, на хлебце или в каше. Белок коровьего молока появляется в грудном молоке через 1–2 часа после еды мамы, поэтому реакцию малыша обычно видно в тот же день. Следующие 2–3 дня других новых продуктов не вводите.
- на упаковке — «сыр творожный», без растительных жиров
- классический, без зелени, чеснока и рыбы
- из свежевскрытой упаковки, хранившейся в холодильнике
- кожа: сыпь, покраснение щёк, сухие шершавые пятна
- стул: слизь, прожилки крови, заметно чаще обычного
- вздутие живота, срыгивания и беспокойство после кормлений
Творожный сыр на грудном вскармливании в 1–2 месяца: как увеличить порцию
Если у малыша не появились сыпь, слизь в стуле или сильное беспокойство, через 2–3 дня порцию увеличивают до столовой ложки, а ко 2-му месяцу — до двух ложек (30 г) в день. Так творожный сыр на грудном вскармливании становится обычной намазкой — в пределах нормы из таблицы ниже.
- тонким слоем на цельнозерновом хлебце
- в омлете или запеканке
- в соусе к пасте или овощам вместо сливок
- тяжесть или вздутие у мамы — уменьшите порцию или возьмите облегчённый сыр
- сыпь или слизь в стуле у малыша — уберите молочное и покажите малыша педиатру
Творожный сыр после кесарева сечения
После кесарева срок для творожного сыра тот же — 4-я неделя, если кишечник мамы работает и стул регулярный. В 100 г творожного сыра 34 г жира — столько же, сколько в жирных сливках, а жирная еда после операции чаще даёт тяжесть. Начинайте с чайной ложки и не сочетайте сыр с другими жирными блюдами.
- первые недели — рацион, который разрешил врач при выписке
- боль в правом боку или под рёбрами после жирного — к врачу
Сколько творожного сыра можно при ГВ в день
Творожного сыра при ГВ достаточно 1–2 столовых ложек в день — 15–30 г. Первая проба — 1 чайная ложка на 4-й неделе, дальше порцию прибавляют раз в 2–3 дня.
Порцию ограничивает жир. В 30 г творожного сыра 105 ккал, 10,3 г жира и 6,1 г насыщенных жиров. ВОЗ советует держать насыщенные жиры ниже 10 % калорий: при рационе 2 500 ккал это около 28 г в день на всю еду, и две ложки сыра забирают из них 22 %. Программа вскармливания закладывает кормящей один кусочек сыра 15 г в день, поэтому 30 г творожного сыра — разумный верх, а не начальная порция.
ИИ-ответы советуют начинать с небольшой порции примерно 10–20 граммов, а иногда и с 30–40 г. Но 30 г — уже верхняя граница дня, а не проба. Первую порцию нового молочного продукта берут меньше — чайную ложку, около 5 г: тогда при реакции малыша понятно, на что она. Сомневаетесь — спросите педиатра.
| Возраст малыша | Сколько в день | Как лучше |
|---|---|---|
| 0–3 недели | не вводим | кефир, творог, йогурт |
| 4-я неделя — первая проба | 1 ч. л. (≈ 5 г) | утром, на хлебце или в каше |
| 5–8-я неделя | до 1 ст. л. (≈ 15 г) | намазкой или в блюде |
| 2–6 месяцев | до 2 ст. л. (≈ 30 г) | в 1–2 приёма, днём |
| Старше 6 месяцев | до 30 г, в отдельные дни до 50 г | как обычно, в блюдах |
| За один раз | не больше 2 ст. л. (30 г) | больше — тяжесть у мамы |
Что будет, если съесть много творожного сыра
Упаковка 150 г — это 525 ккал и 30 г насыщенных жиров, больше всей суточной нормы ВОЗ. После такой порции у мамы бывают тяжесть, отрыжка и жидкий стул, а при частых больших порциях растут вес и «плохой» холестерин. Малышу «жирность» не передаётся: жир грудного молока от рациона мамы почти не меняется. Совет «100–150 г творожного сыра в день», который встречается в интернете, кормящей не подходит.
Творожный сыр при грудном вскармливании: аллергия, колики и стул малыша
У большинства малышей творожный сыр в рационе мамы реакции не вызывает. Реакция на белок коровьего молока через грудное молоко бывает примерно у 0,5 % малышей на ГВ, и тогда исключают все молочные продукты, а не только сыр.
Аллергия на творожный сыр у малыша — это аллергия на белок молока
Аллергия на творожный сыр у грудничка — это аллергия на белок коровьего молока: отдельного аллергена в творожном сыре нет. Белка в нём даже меньше, чем в соседних молочных продуктах: 1,8 г в 30 г против 5,4 г в том же весе творога. В грудное молоко белок коровьего молока проходит в следовых количествах — в исследовании его находили у 75 % мам через 1–2 часа после порции молока. Если педиатр подозревает аллергию у новорождённого, мама по клиническим рекомендациям убирает все продукты с белком молока, а вернуть их помогает врач.
Если у малыша атопический дерматит
При атопическом дерматите у малыша маме не нужно заранее убирать творожный сыр: исключают только продукт, на который реакция доказана. Ограничение молочного для мам из группы риска по аллергии — мера профилактики, пользы которой клинические рекомендации 2024 года не нашли. Если кефир и творог малыш переносит, творожный сыр вводят так же, но с ½ чайной ложки и наблюдают 3 дня. Сыр с зеленью, специями и рыбой в этом случае откладывают.
Газики, колики и стул малыша
Колики начинаются в первые недели, пик — на 4–6-й неделе, проходят к 4–5 месяцам. Риск колик от творожного сыра низкий: лактозы в 30 г всего 1,1 г, а газы из кишечника мамы малышу не передаются. В исследовании у части малышей с сильными коликами помогала диета мамы без самых частых аллергенов, в том числе молочного. Если малыш много плачет и поджимает ножки, уберите творожный сыр и цельное молоко на 1–2 недели и посмотрите, станет ли легче.
Жир и газы из кишечника мамы в молоко не попадают, а жирность грудного молока от маминой еды почти не зависит. Если реакция и связана с творожным сыром, то через белок молока, а не через жир, — поэтому облегчённый сыр здесь не безопаснее классического.
| Что заметили у малыша | Что делать |
|---|---|
| Сыпь, покраснение щёк, сухие пятна в течение 1–2 суток | Убрать творожный сыр и молоко, показать малыша педиатру. Повторную пробу — по его решению |
| Слизь или прожилки крови в стуле, малыш при этом бодрый | Убрать все молочные продукты и сразу к педиатру: так бывает при аллергии на белок молока |
| Сильный плач по вечерам, поджимает ножки | Похоже на колики: пауза для творожного сыра и молока на 1–2 недели |
| Стул чаще, но малыш спокоен и прибавляет в весе | Чаще всего это норма для грудничка — продолжайте наблюдать |
| Отёк лица, многократная рвота, вялость, тяжело дышать | Немедленно вызвать скорую — 103 или 112 |
Когда творожный сыр можно самому ребёнку
Творожный сыр не относится к продуктам прикорма: малышу первого года хватает грудного молока, а из молочного педиатр назначает творог и кисломолочные продукты. Самому ребёнку творожный сыр дают позже, тонким слоем и с простым составом — возраст и порции разобраны в норме творожного сыра на Полезном блоге.
Польза творожного сыра при ГВ для мамы и малыша
Малышу творожный сыр в рационе мамы даёт немного витамина A и жирных кислот молочного жира через молоко. Маме — вкус, сытость и 7 % нормы витамина A в двух ложках. Кальция в 30 г всего 29 мг — 2 % нормы кормящей, поэтому за кальцием — к творогу и кефиру.
Чем творожный сыр полезен малышу через грудное молоко
Малыш получает не сам творожный сыр, а то, что мама усвоила и что переходит в молоко. От двух ложек сыра это немного.
- Витамин A. его уровень в молоке зависит от рациона мамы; в 30 г творожного сыра 92 мкг — 7 % нормы кормящей.
- Жирные кислоты. еда мамы меняет состав жиров в молоке, а не их количество: жирнее молоко от сыра не станет.
- Знакомство со вкусами. вкусы маминой еды переходят в молоко, и на прикорме малышу легче принять новое.
Чем творожный сыр полезен кормящей маме
Для мамы творожный сыр — не суперфуд, а удобная намазка, которая делает перекус сытнее и вкуснее.
- Витамин A. 308 мкг на 100 г; в двух ложках — 7 % нормы кормящей (1 300 мкг).
- Энергия. 2 ст. л. — 105 ккал: бутерброд сытнее без большого объёма.
- Усвоение каротина. для бета-каротина из моркови, тыквы и перца хватает 3–5 г жира в блюде — это 1 ст. л. творожного сыра.
- Немного соли. 94 мг натрия в 30 г — около 0,24 г соли.
Что в 100 г творожного сыра и сколько это от нормы кормящей
| Вещество | 100 г | 2 ст. л. (30 г) | Доля нормы в 30 г |
|---|---|---|---|
| Энергия | 350 ккал | 105 ккал | — |
| Белок | 6,2 г | 1,8 г | — |
| Жиры | 34,4 г | 10,3 г | — |
| из них насыщенные | 20,2 г | 6,1 г | ≈ 22 % предела ВОЗ |
| Углеводы (из них лактоза) | 5,5 г (3,8 г) | 1,7 г (1,1 г) | — |
| Холестерин | 101 мг | 30 мг | — |
| Кальций | 97 мг | 29 мг | ≈ 2 % |
| Натрий | 314 мг | 94 мг | — |
| Витамин A | 308 мкг | 92 мкг | ≈ 7 % |
| Витамин D | 0 | 0 | 0 |
В 30 г творожного сыра 29 мг кальция, в 30 г творога — 49 мг, в стакане кефира — около 240 мг, в 8 раз больше. Витамина D в творожном сыре нет. Кальций при ГВ закрывают творог, кефир и твёрдый сыр. Подробнее о минералах — в разборе Полезного блога.
Творожный сыр при лактации: как жирность сыра влияет на грудное молоко
Творожный сыр при лактации не увеличивает количество молока и не делает его жирнее. От маминой еды меняется состав жирных кислот в молоке, а общий жир почти не меняется.
- жирные кислоты молочного жира — меняют состав жира в молоке
- следовые количества белка коровьего молока
- вкусовые вещества — особенно у сыра с зеленью и чесноком
- часть витамина A
- жир «как есть» — жирность молока от рациона почти не зависит
- соль — натрий в молоке после солёной еды не меняется
- газы из кишечника мамы
Количество молока зависит от того, как часто и полно малыш опорожняет грудь, а не от продуктов. Протокол Академии медицины грудного вскармливания не находит надёжных доказательств ни у одного «лактогонного» продукта, и творожный сыр не исключение. Программа вскармливания отдельно предупреждает, что избыток молочных продуктов на становление лактации не влияет.
Жирность грудного молока меняется в течение одного кормления и почти не зависит от того, сколько жирного съела мама. Есть творожный сыр «для жирности молока» не нужно: от лишних порций прибавятся только мамины калории.
Творожный сыр не лактогонный продукт и на количество молока не влияет. Молока больше, когда малыш часто и полно опорожняет грудь, — продукты здесь не помогают.
Жирность грудного молока от рациона мамы почти не зависит: еда меняет состав жирных кислот, а не общий жир. В молоко проходят следовые количества белка коровьего молока — поэтому за малышом наблюдают после первой пробы.
Как выбрать творожный сыр на ГВ: состав, сливочный сыр, добавки
Творожный сыр на ГВ берите классический, в заводской упаковке, с надписью «сыр творожный» и коротким составом: молоко или творог, сливки, закваска, соль. «Продукт сырный» с растительными жирами и домашний сыр из сырого молока кормящей маме не подходят.
- «сыр творожный» в герметичной заводской упаковке
- классический, неострый, средней жирности, без вкусовых добавок
- облегчённый — если тяжело от жирного
- вскрытая упаковка — в холодильник и в срок с этикетки
- «продукт сырный», «с заменителем молочного жира»
- с ароматизаторами, красителями, очень солёные
- с зеленью, чесноком, перцем, копчёной рыбой — в первые месяцы
- домашний сыр из сырого молока с рынка
- с плесенью, кислым запахом или мутной жидкостью на поверхности
Творожный сыр или сырный продукт: как отличить по составу
По ГОСТ 33480-2015 в творожном сыре запрещены консерванты, а также жиры и белки немолочного происхождения. Если на упаковке «продукт сырный», а в составе пальмовое масло, «заменитель молочного жира» или крахмал, это не творожный сыр: молочной пользы в нём меньше, а белок молока остаётся. В классическом творожном сыре состав короткий — молоко или творог, сливки, закваска, соль; стабилизатор допустим. Как ещё выбрать и хранить — в разборе Полезного блога.
Сливочный сыр, крем-чиз и Филадельфия на ГВ
Сливочный сыр, крем-чиз и «Филадельфия» — тот же творожный сыр под другими названиями и марками. Правила для кормящей одинаковые: с 4-й недели, с чайной ложки, до 30 г в день, без растительных жиров в составе. Популярные марки из супермаркета — тоже творожные сыры; на упаковке смотрите не на марку, а на слова «сыр творожный» и состав. Сливочный сыр при ГВ подходит и для крема, и для бутербродов.
Творожный сыр с зеленью, чесноком и лососем
Творожный сыр с добавками на грудном вскармливании лучше отложить до 2–3 месяцев, когда классический уже введён. Чеснок и зелень меняют вкус молока, и это не опасно: вкусы маминой еды малыш встречает в молоке постоянно. Дело в другом: в одной упаковке сразу несколько новых продуктов, и при реакции не понять, на что она. В сыре с копчёным лососем к тому же больше соли.
Хранение после вскрытия и домашний творожный сыр
Творожный сыр — скоропортящийся продукт. Заводской сыр в герметичной упаковке делают из пастеризованного сырья, но мягкие сыры портятся быстрее твёрдых: при нарушении хранения в них растут бактерии, в том числе листерии. Вскрытую упаковку держат в холодильнике при 2–6 °C и съедают в срок с этикетки; если его нет — за 2–4 дня. Домашний сыр из творога и сливок можно, если они магазинные и пастеризованные. Программа вскармливания запрещает кормящим термически не обработанные молочные продукты, поэтому сыр с рынка из сырого молока — нет.
Глазированные сырки, плавленый сыр и чизкейк при ГВ
Глазированный сырок — не творожный сыр, а сладкий творожный продукт в глазури, и для мам из группы риска по аллергии его относят к нерекомендуемым. Плавленый сыр делают из сыров с солями-плавителями, состав у него длиннее. Чизкейк и крем для торта на творожном сыре — прежде всего жир и сахар: кусочек раз в неделю не беда, если сам творожный сыр уже введён и малыш спокоен.
Кому из кормящих мам творожный сыр стоит ограничить
Большинству кормящих мам ограничения не нужны. Осторожнее при аллергии малыша на белок молока, болезнях желчного пузыря и поджелудочной, высоком холестерине, гипертонии и болезнях почек, непереносимости лактозы у мамы.
| Ситуация | Что делать с творожным сыром |
|---|---|
| Аллергия на белок коровьего молока у малыша | Исключить творожный сыр вместе с молоком, творогом и сливками — по назначению педиатра |
| Камни в желчном пузыре, холецистит, панкреатит | В обострение — исключить. В ремиссии — облегчённый сыр, 1 ст. л. в день, по согласованию с врачом |
| Высокий холестерин, лишний вес | Не больше 1 ст. л. (15 г) или облегчённый: в 100 г классического 20 г насыщенных жиров и 101 мг холестерина |
| Гипертония, болезни почек | Классический без добавок: 94 мг натрия в 30 г; сыр с зеленью и рыбой солонее |
| Непереносимость лактозы у мамы | В 30 г всего 1,1 г лактозы — обычно переносится: многие справляются с 12 г за раз |
| Диабет или гестационный диабет в беременность | Сам сыр сахар почти не поднимает — ограничивают сладкие кремы, чизкейки и сырки |
| Аллергия на молоко у самой мамы | Творожный сыр не есть |
Тяжесть или вздутие у мамы не значат, что малыш отреагирует так же. Подробнее о противопоказаниях — в разборе пользы и вреда творожного сыра на Полезном блоге.
Мнение нутрициолога о творожном сыре при ГВ
Творожный сыр я отношу к продуктам, которые при ГВ можно, но без спешки. Это тот же белок коровьего молока, что в твороге и кефире, только жира в 100 г больше трети веса. Поэтому сначала я смотрю, как малыш переносит кисломолочные продукты, и только с 4-й недели добавляю творожный сыр.
Мой подход: чайная ложка классического сыра утром на хлебце, дальше 2–3 дня наблюдаем за кожей и стулом малыша. Если всё спокойно, творожный сыр становится обычной намазкой — 1–2 ложки в день. На упаковке ищите слова «сыр творожный», а не «продукт сырный», и короткий состав.
И не ждите от творожного сыра того, чего в нём нет: кальция в двух ложках около 2 % нормы, витамина D нет совсем, белка втрое меньше, чем в твороге. Если после родов тянет на сливочные намазки и десерты, стоит разобраться, чего не хватает организму, — подробнее я разобрала ниже.
Почему после родов тянет на творожный сыр: разбор нутрициолога
Тяга к творожному сыру после родов — не каприз. Кормящей маме нужно больше энергии, а при недосыпе аппетит ищет быстрое, жирное и сладкое: бутерброд со сливочным сыром, чизкейк, сырок. Разберём, что может стоять за тягой и почему творожный сыр закрывает её хуже, чем кажется.
Отметьте то, что было у вас за последние 2 недели. Займёт минуту — и станет понятно, о чём на самом деле может говорить ваша тяга к творожному сыру.
Тяга к сливочным намазкам после родов чаще всего про энергию и простоту: бутерброд с творожным сыром готов за минуту, а при рваном сне и пропущенных приёмах пищи организм просит быстрого и сытного. Творожный сыр кажется ещё и «творожным» — значит, богатым белком и кальцием.
Но здесь ловушка. В 30 г творожного сыра 1,8 г белка — втрое меньше, чем в том же весе творога, 29 мг кальция — около 2 % нормы кормящей, а витамина D нет совсем. Если вместе с тягой держатся судороги в икрах, ломкие ногти и усталость, дело может быть в кальции, белке или витамине D — творожный сыр их не восполнит.
Состав на 100 г — USDA FoodData Central, Cheese, cream (FDC 173418); творог — Скурихин, Тутельян (2002); нормы — МР 2.3.1.0253-21, предел насыщенных жиров — ВОЗ (2023).
Первые недели это легко списать на усталость. Если нехватка держится 1–3 месяца, возможны:
- Усталость и «качели» энергии— когда вместо еды перекусы бутербродами и десертами
- Судороги в икрах, ломкие ногти— возможный признак нехватки кальция или магния
- Медленное восстановление после родов, ломкость волос— возможно, в рационе мало белка
- Частые простуды, ломота в костях— повод проверить витамин D
- Лишние калории и насыщенные жиры— если сливочный сыр каждый день и не по ложке
Если судороги, ломкость ногтей и слабость не проходят 2–3 недели, обратитесь к терапевту: он назначит анализы (общий анализ крови, витамин D — 25(OH)D, общий белок, при необходимости кальций крови и липидный профиль). Кальций, витамин D и другие добавки в лечебных дозах назначает врач.
Творожный сыр — вкусная намазка, но не средство от дефицита: кальция и белка в нём мало, витамина D нет, а насыщенных жиров много. Быстрее работает связка: продукты, где нужных веществ больше и которые подходят кормящей раньше творожного сыра, и формы нутриентов, которые хорошо переносятся при ГВ.
Какие 6 продуктов дают то, за чем на самом деле тянет к творожному сыру, в каких порциях они безопасны при ГВ и какие формы нутриентов нутрициолог подбирает кормящим, — откроется после короткой регистрации.
Вместе с этим разбором откроются разборы всех 344 продуктов, меню на 28 дней и мини-гайды.
Консультация нутрициолога в подарок при доступе на год
Творожный сыр на ГВ: частые вопросы
Чем заменить творожный сыр при ГВ
Если творожный сыр ещё рано по сроку, у малыша реакция на молоко или хочется того же вкуса с большей пользой — эти продукты подходят кормящей раньше и дают больше.
Питание при ГВ: что ещё пригодится
Источники
Цифры состава, сроки и выводы о безопасности сверены с документами ниже. Порядок введения и порции — практика нутрициолога Людмилы Бриллиант на основе этих рекомендаций.
- Программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации: методические рекомендации. НМИЦ здоровья детей Минздрава России, Союз педиатров России, 2019. Глава 2 «Питание кормящих матерей», табл. 2.4 (сыр 15 г в день; запрет термически не обработанных молочных продуктов, сырой рыбы и суши); гл. 12 — младенческие колики — pediatr-russia.ru
- Союз педиатров России, РААКИ. Клинические рекомендации «Пищевая аллергия» (проект, 27.04.2024) — pediatr-russia.ru
- WHO. Saturated fatty acid and trans-fatty acid intake for adults and children: WHO guideline (2023) — who.int
- Роспотребнадзор. МР 2.3.1.0253-21 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения РФ» (2021) — legalacts.ru
- USDA FoodData Central. Cheese, cream (FDC 173418) — fdc.nal.usda.gov
Показать все источники (22)Скрыть
- ГОСТ 33480-2015 «Сыр творожный. Общие технические условия» (введён с 01.07.2016) — normacs.info
- Роскачество. Полезен ли творожный сыр? (эксперты ВНИМИ): состав, отличие от плавленого, хранение — rskrf.ru
- Клинические рекомендации «Пищевая аллергия у детей» (утв. Минздравом России): питание кормящей матери при аллергии к белкам коровьего молока у ребёнка — legalacts.ru
- Høst A. Frequency of cow's milk allergy in childhood. Ann Allergy Asthma Immunol, 2002;89(6 Suppl 1):33–37 — pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
- Sorva R., Mäkinen-Kiljunen S., Juntunen-Backman K. Beta-lactoglobulin secretion in human milk varies widely after cow's milk ingestion in mothers of infants with cow's milk allergy. J Allergy Clin Immunol, 1994;93(5):787–792 — pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
- Hill D.J. et al. Effect of a low-allergen maternal diet on colic among breastfed infants: a randomized, controlled trial. Pediatrics, 2005;116(5):e709–e715 — pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
- Bravi F. et al. Impact of maternal nutrition on breast-milk composition: a systematic review. Am J Clin Nutr, 2016;104(3):646–662 — doi.org
- Brodribb W.; Academy of Breastfeeding Medicine. ABM Clinical Protocol #9: Use of Galactogogues in Initiating or Augmenting Maternal Milk Production, Second Revision 2018. Breastfeed Med, 2018;13(5):307–314 — doi.org
- WHO. Infant and young child feeding: model chapter for textbooks for medical students and allied health professionals (2009), Session 2 «The physiological basis of breastfeeding» — who.int
- Mennella J.A., Jagnow C.P., Beauchamp G.K. Prenatal and postnatal flavor learning by human infants. Pediatrics, 2001;107(6):e88 — doi.org
- Maternal sodium intake does not affect postprandial sodium concentrations in human milk. J Nutr, 1987;117(6):1154–1157 — doi.org
- NIDDK (NIH). Eating, Diet, & Nutrition for Lactose Intolerance — niddk.nih.gov
- van het Hof K.H. et al. Dietary factors that affect the bioavailability of carotenoids. J Nutr, 2000;130(3):503–506 — pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
- ГБУЗ ВО «Областной перинатальный центр» (Владимир). Рекомендации по питанию кормящей матери: продукты, не рекомендуемые мамам из группы риска по аллергии — opc33.ru
- Скурихин И.М., Тутельян В.А. Химический состав российских пищевых продуктов: справочник. М.: ДеЛи принт, 2002 — творог 9 %, кефир 3,2 %, масло сливочное
- USDA FoodData Central. Yogurt, Greek, plain, whole milk (FDC 171304) — fdc.nal.usda.gov
- Людмила Бриллиант, детский и интегративный нутрициолог — практика сопровождения кормящих мам
Материал носит информационный характер и не заменяет консультацию врача. При подтверждённой аллергии у малыша, хронических заболеваниях мамы и приёме лекарств рацион согласовывают с врачом.