Кета после родов: с какой недели можно кормящей маме
Кету кормящей маме можно со 2-й недели после родов: первая проба — 20–30 г отварной или запечённой кеты утром и 2 суток наблюдения за малышом. После кесарева срок тот же.
Запрета на кету при ГВ нет. Программа вскармливания Союза педиатров России ставит рыбу в меню кормящей 3–4 раза в неделю и запрещает только рыбу без термической обработки. Первую неделю Программа советует провести на щадящем рационе: слизистая кишечника новорождённого ещё повышенно проницаема для белков еды. Кета — красная рыба семейства лососёвых, а рыба входит в число самых частых пищевых аллергенов. Поэтому первую пробу делают на 2-й неделе, когда малыш уже освоился.
ИИ-ответы и сайты называют разные сроки: «после 3–4 недель», «не раньше 2-го месяца», «с 6-го месяца». Ни один не взят из официальных документов: Программа вскармливания рыбу кормящей не откладывает, а запрещает только сырую и недоготовленную. Срок «с 6-го месяца», похоже, перепутан с прикормом — рыбное пюре самому малышу Программа даёт с 8 месяцев.
Ниже — четыре этапа: первая неделя, после кесарева, первая проба и первый месяц.
Кета роженице в первую неделю: чем заменить
Роженице в первую неделю кету лучше отложить: Программа вскармливания советует в эти дни щадящий рацион, а рыба — частый аллерген. Белок — из отварной индейки или кролика. Если кету уже съели, тревожиться не о чем: просто 2 суток понаблюдайте за кожей и стулом малыша.
- отварная индейка или кролик
- гречка, овсянка, запечённые овощи
- нежирный творог
- 2 суток следите за кожей и стулом малыша
- другие новые продукты в эти дни не вводите
Кета после кесарева сечения
После кесарева кету вводят по тем же срокам — со 2-й недели. В первые дни после операции мама ест то, что разрешил врач, а когда наладился стул, переходит на обычную мягкую еду. Кета на пару или запечённая в фольге мягкая и без грубых волокон, поэтому кишечнику после операции с ней легко.
- первые недели — без жареного и солёного
- боль в животе, рвота, нет стула больше 3 дней — к врачу
Первая проба кеты кормящей маме
Первая проба кеты кормящей маме — на 2-й неделе после родов: 20–30 г отварной или запечённой кеты утром. Это кусочек со спичечный коробок. Следующие 2 суток новых продуктов не вводите и смотрите на кожу и стул малыша.
- филе или стейк без кожи и костей
- варить, тушить или запекать до непрозрачной мякоти
- без маринадов, острых соусов и лишней соли
- кожа: сыпь, покраснение щёк, сухие пятна
- стул: слизь, зелень, прожилки крови
- беспокойство и срыгивания после кормлений
Кета при ГВ в первый месяц
Если малыш спокойно перенёс пробу, кета при ГВ в первый месяц входит в меню раз в неделю: на 3–4-й неделе — 50–80 г готовой рыбы. Со 2-го месяца — 80–120 г за приём 1–2 раза в неделю, а в другие рыбные дни — белая рыба.
- отварная, тушёная, запечённая, на пару — да; жареная до корки — позже
- реакция появилась — убрать рыбу на 2–4 недели и сказать педиатру
Уха и суп из кеты после родов
Уха из кеты после родов — привычное «восстанавливающее» блюдо, но наваристый рыбный бульон Программа вскармливания относит к концентрированным бульонам, которые кормящей не рекомендуются. Поэтому в первую неделю ухи не нужно. Со 2-й недели подойдёт лёгкий суп из кеты: кусочки филе, картофель, морковь, некрепкий бульон без голов и хребтов. Соль — по вкусу, но взрослым ВОЗ советует меньше 5 г в день.
Сколько кеты можно кормящей маме в день и в неделю
Кормящей маме хватает 100–150 г сырой кеты за приём — это 80–120 г готовой рыбы — 1–2 раза в неделю. Вся рыба за неделю, вместе с белой, — 2–3 порции по 113–120 г, то есть 227–340 г.
Ориентиры складываются из трёх официальных источников. Институт Отта называет лосося среди рыб, которые кормящей можно 2–3 порции по 120 г в неделю. FDA и EPA советуют кормящим 227–340 г рыбы в неделю и относят лосося к «лучшему выбору» по ртути. Программа вскармливания ставит рыбу в меню кормящей 3–4 раза в неделю — половину порционной тарелки. Кету как заметный аллерген разумно держать в 1–2 приёмах, а в другие рыбные дни есть белую рыбу.
| Когда | Сколько | Как лучше |
|---|---|---|
| 1-я неделя | не вводим | индейка, кролик |
| 2-я неделя — первая проба | 20–30 г готовой | утром, наблюдать 2 суток |
| 3–4-я неделя, малыш спокоен | 50–80 г готовой | раз в неделю |
| Со 2-го месяца | 100–150 г сырой (80–120 г готовой) за приём | 1–2 раза в неделю |
| Вся рыба за неделю | 227–340 г — 2–3 порции | кета, белая и другая красная рыба вместе |
Ртуть и тяжёлые металлы в кете: можно ли есть красную рыбу часто
Ртуть — главный тяжёлый металл, из-за которого кормящим ограничивают рыбу, и в кете её мало. По замерам FDA, в лососе в среднем 0,022 мг ртути на килограмм. В меч-рыбе — 0,995 мг/кг, в 45 раз больше, в консервированном тунце альбакор — 0,350 мг/кг. Поэтому FDA и EPA ставят лосося в список «лучший выбор» для кормящих, а Институт Отта — в список рыб на 2–3 порции в неделю. Порции кеты ограничивают из-за аллергии, а не из-за ртути.
Кета на ГВ: аллергия, колики и стул малыша
Аллергенность у кеты высокая: рыба входит в число самых частых пищевых аллергенов у детей. Если реакция у малыша есть, это обычно сыпь, покраснение щёк или изменения стула в течение 1–2 суток после того, как мама съела рыбу.
Аллергия на кету и другую рыбу у малыша
Главный аллерген рыбы — белок парвальбумин. По клиническим рекомендациям «Пищевая аллергия» Союза педиатров, он почти не разрушается при варке и жарке. Парвальбумины разных рыб похожи, поэтому при аллергии на одну рыбу часто реагируют и на другие. Самыми аллергенными рекомендации называют треску, лосося, минтай и сельдь. Если у малыша аллергия на белок коровьего молока, Программа вскармливания убирает рыбу из рациона мамы вместе с молочным.
Красную рыбу часто считают «опасной», а белую — безопасной. Клинические рекомендации так не делят: в списке самых аллергенных и лосось, и треска с минтаем. Цвет мяса кеты даёт пигмент астаксантин, а не аллерген. Поэтому замена кеты треской не гарантирует, что реакции не будет: при аллергии на рыбу у малыша убирают всю рыбу, пока педиатр не скажет иначе.
Газики, колики и стул малыша
Газики и колики у малыша после кеты в рационе мамы — скорее совпадение по времени. Исследования связывают колики с коровьим молоком, луком, капустой и шоколадом в меню мамы, но не с рыбой. Газы из кишечника мамы в молоко не переходят. Слизь, зелень или прожилки крови в стуле — другое дело: так бывает при пищевой аллергии, и об этом нужно сказать педиатру.
| Что заметили у малыша | Что делать |
|---|---|
| Сыпь, покраснение щёк, сухие пятна в течение 1–2 суток | Убрать рыбу на 2–4 недели, затем повторить пробу с 20 г хорошо приготовленной кеты. Повторилось — сказать педиатру |
| Слизь, зелень или прожилки крови в стуле, срыгивания | Сказать педиатру: так бывает при пищевой аллергии. Рыбу и молочное убирают по назначению врача |
| Беспокойство по вечерам, но кожа чистая и стул обычный | Скорее колики возраста — кету можно оставить и наблюдать |
| Отёк лица, многократная рвота, вялость, тяжело дышать | Немедленно вызвать скорую — 103 или 112 |
Кета грудничку и новорождённому: когда в прикорм
Новорождённому и грудничку до прикорма кета не нужна: всё необходимое он получает из маминого молока. Рыбное пюре Программа вскармливания вводит с 8 месяцев — 5–30 г 2 раза в неделю вместо мясного блюда, к году — 30–60 г. В детских рыбных консервах встречаются и лососёвые, так что кета для прикорма подходит. Готовят её без соли: отварить, выбрать все кости и протереть. Сколько кеты можно ребёнку постарше — в разборе Полезного блога.
Польза кеты при ГВ для мамы и малыша
100 г готовой кеты дают кормящей маме 26 г белка, 505 мг омега-3 ДГК — 2,5 суточной нормы, 99 % нормы витамина B12 и 72 % нормы селена. Малышу через молоко достаются ДГК, витамин B12 и селен: их уровень в молоке зависит от питания мамы.
Чем кета полезна малышу через грудное молоко
Малыш получает не рыбу, а то, что из маминого рациона переходит в молоко. Из кеты это прежде всего омега-3 ДГК, витамин B12 и селен.
- ДГК. жирная кислота для мозга и зрения; рыба в меню мамы сильнее любой другой еды поднимает её уровень в молоке, а в 100 г готовой кеты её 505 мг.
- Витамин B12. его в молоке столько, сколько получает мама; в 100 г готовой кеты 3,46 мкг — 99 % нормы кормящей.
- Селен. тоже переходит в молоко по рациону мамы; в 100 г готовой кеты 47 мкг — 72 % нормы.
Чем кета полезна кормящей маме
Для мамы кета — нежирный белок и омега-3, которых в обычном меню часто не хватает.
- Белок. 26 г в 100 г готовой кеты при 154 ккал; кормящей нужно на 19 г белка в день больше обычного.
- Омега-3. кормящей советуют не меньше 200 мг ДГК в день; 100 г готовой кеты закрывают 2,5 дня.
- Витамин D. красная рыба — один из немногих его пищевых источников; в консервированной кете с костями 9,6 мкг на 100 г — 64 % нормы.
- Мало жира. 3,8 г на 100 г сырой кеты — в 3,5 раза меньше, чем в сёмге.
Что в 100 г кеты: сырая и готовая
| Вещество | Сырая, 100 г | Готовая, 100 г — % нормы |
|---|---|---|
| Энергия | 120 ккал | 154 ккал |
| Белок | 20,1 г | 25,8 г |
| Жиры | 3,8 г | 4,8 г |
| Омега-3 ДГК | 394 мг | 505 мг — 2,5 дневной нормы |
| Омега-3 ЭПК | 233 мг | 299 мг |
| Витамин B12 | 3,0 мкг | 3,46 мкг — 99 % |
| Селен | 36,5 мкг | 46,8 мкг — 72 % |
| Фосфор | 283 мг | 363 мг |
| Железо | 0,55 мг | 0,71 мг — 4 % |
| Холестерин | 74 мг | 95 мг |
В готовой кете на 100 г больше всего потому, что при запекании рыба теряет воду, а белок и минералы остаются. По российскому справочнику Скурихина жира в кете больше — 5,6 г и 127 ккал на 100 г: состав зависит от сезона и места вылова. Витамин D для свежей кеты в базе USDA не измерен. Подробнее о минералах кеты — в разборе Полезного блога.
Кета, горбуша, сёмга или треска: что выбрать кормящей
| Рыба | Энергия | Жиры | Омега-3 ДГК |
|---|---|---|---|
| Кета | 120 ккал | 3,8 г | 394 мг |
| Горбуша | 127 ккал | 4,4 г | 333 мг |
| Сёмга (атлантический лосось с фермы) | 208 ккал | 13,4 г | 1 100 мг |
| Треска | 82 ккал | 0,7 г | 120 мг |
Кета — самая постная из этих красных рыб: жира в ней в 3,5 раза меньше, чем в сёмге, а ДГК в 3 раза больше, чем в треске. Если хочется больше омега-3 — подойдут сёмга или скумбрия, если полегче — треска. Сроки ввода у всех одинаковые: со 2-й недели после родов.
Эту мысль повторяют ИИ-ответы и сайты о рыбе. В 100 г готовой кеты 0,71 мг железа — 4 % нормы кормящей (18 мг). Кета хороша белком, омега-3 и витамином B12, а железо после родов лучше добирать говядиной, говяжьей печенью и гречкой. При слабости и головокружении нужен анализ крови: анемию лечат препаратами по назначению врача.
Кета при лактации: что попадает в грудное молоко
Кета при лактации не меняет количество молока — лактогонным продуктом она не является. Зато меняет его состав: после рыбы в молоке больше омега-3 ДГК, а ещё в молоко переходят витамин B12, селен и йод из маминого рациона.
- омега-3 ДГК — рыба поднимает её уровень сильнее любой другой еды
- витамин B12, селен, йод — по питанию мамы
- жирорастворимые витамины, в том числе D
- газы из кишечника мамы
- лишнее железо — в молоке его не больше
- белки еды целиком — лишь следы, значимые только при аллергии
Количество молока зависит от того, как часто и полно малыш опорожняет грудь, а не от рыбы в меню. Сытная еда помогает маме меньше уставать при частых кормлениях, но сама по себе молока не прибавляет. Если молока кажется мало, чаще прикладывайте малыша и проверьте захват груди с консультантом по грудному вскармливанию.
От рыбы в молоке меняется не количество жира, а его состав — какие жирные кислоты в нём. ДГК после рыбы в молоке действительно больше, и это главная польза кеты для малыша. А лактогонных продуктов, по данным Академии грудного вскармливания, нет вовсе: выработку молока поддерживает частое и полное опорожнение груди.
Кета не лактогонный продукт и на количество молока не влияет: оно зависит от того, как часто и полно малыш опорожняет грудь. Меняется состав молока — после рыбы в нём больше омега-3 ДГК, переходят витамин B12, селен и йод.
Газы в молоко не попадают, железа в молоке от рыбы не больше. Рыба — частый аллерген, поэтому кету вводят со 2-й недели маленькой порцией и 2 суток наблюдают за малышом.
Как выбрать и приготовить кету при ГВ
Кету при ГВ готовьте до полной готовности: в толще рыба должна прогреться до 63 °C, мякоть — стать непрозрачной и легко расслаиваться вилкой. Слабосолёную, копчёную кету и суши на грудном вскармливании лучше не есть.
- охлаждённая или свежемороженая кета с плотной розово-оранжевой мякотью, без запаха
- филе и стейки без толстой ледяной корки
- запечённая в фольге или в духовке, на пару, отварная, тушёная
- котлеты и тефтели из фарша кеты
- консервы в собственном соку — изредка
- слабосолёная и малосольная кета
- холодного копчения и вяленая
- суши, роллы, тартар и севиче с сырой рыбой
- жаренная до корки и в кляре
- рыба с рынка без ветеринарной проверки
Свежая кета — с яркой блестящей чешуёй, прозрачными глазами и упругим мясом, которое быстро восстанавливает форму после нажатия. Тусклая чешуя и мутные глаза, по словам экспертов Роскачества, выдают несвежую рыбу. Как отличить кету от горбуши и как её хранить — в разборе Полезного блога.
Запечённая кета в духовке и другие блюда для кормящей мамы
Запечённая кета в духовке — самый удобный вариант для кормящей мамы: стейк или филе в фольге с ложкой растительного масла, укропом и петрушкой. Кета постная и легко пересыхает, поэтому фольга или рукав держат её сочной. Ещё подходят кета на пару, тушёная с овощами, паровые котлеты из фарша кеты и суфле. Жареное Программа вскармливания советует кормящей заменять щадящей обработкой. Готовность проверьте вилкой: мякоть непрозрачная и легко расслаивается.
Паразиты в кете: опасно ли кормящей маме
Паразиты в кете бывают: это дикая тихоокеанская рыба, а в лососях северной части Тихого океана живут, например, личинки лентеца Diphyllobothrium nihonkaiense. Заразиться можно только через сырую, слабосолёную или недоготовленную рыбу. Прогрев до 63 °C убивает паразитов вместе с бактериями. Для рыбы, которую едят без нагрева, FDA требует заморозки при −20 °C 7 суток или при −35 °C 15 часов — бытовая морозилка этого не гарантирует. Поэтому кормящей — только хорошо приготовленная кета.
Слабосолёная, копчёная кета и суши при ГВ
Слабосолёная кета, холодное копчение и суши не проходят нагрев. Программа вскармливания относит такую рыбу к опасной для кормящей из-за листериоза и гельминтов, а FDA называет холодное копчение среди продуктов с риском паразитов. Кета горячего копчения прогрета, но рыбные копчёности Программа убирает из рациона мамы при пищевой аллергии у малыша. В солёной кете, по Скурихину, 4 053 мг натрия на 100 г — около 10 г соли, вдвое больше суточного предела ВОЗ. Если очень хочется — запеките кету с травами.
Консервированная кета в собственном соку
Консервированная кета прошла стерилизацию, поэтому паразитов в ней нет. В 100 г консервов «Кета натуральная» 161 мг кальция за счёт мягких костей, а в консервах кеты с костями по данным USDA — 9,6 мкг витамина D, 64 % нормы кормящей. Но соли в них больше: 560 мг натрия на 100 г, это около 1,4 г соли. Поэтому консервы — изредка и только когда малыш уже спокойно переносит запечённую кету.
Кому из кормящих мам кету на грудном вскармливании лучше ограничить
Большинству кормящих мам кета подходит. Ограничить её стоит при аллергии на рыбу у мамы или малыша, при аллергии малыша на белок коровьего молока, при подагре, болезнях почек, гипертонии и в обострение болезней желчного пузыря или поджелудочной железы.
| Ситуация | Что делать с кетой |
|---|---|
| У малыша аллергия на белок коровьего молока или другая пищевая аллергия | Программа вскармливания убирает рыбу и рыбные копчёности из рациона мамы на время диеты; вернуть кету — по решению педиатра |
| У мамы аллергия на рыбу или морепродукты | Не есть: белок рыбы стоек к нагреву, а реакция бывает и на другие виды рыбы. Белок — из индейки, кролика, творога |
| Аллергия на дафнию — сухой корм для аквариумных рыбок | Осторожно: клинические рекомендации описывают перекрёстную реакцию с рыбой и морепродуктами. Сначала — к аллергологу |
| Подагра, высокая мочевая кислота | Ограничить: рыба относится к продуктам, богатым пуринами. Порции определяет врач |
| Болезни почек | В кете много фосфора и калия — 283 и 429 мг на 100 г сырой рыбы; порцию согласуйте с нефрологом |
| Гипертония, отёки | Только несолёная кета — запечённая, на пару. Солёная, копчёная рыба и икра — редко и понемногу |
| Панкреатит, холецистит в обострение | По диете врача. В ремиссии — кета на пару или суфле небольшими порциями |
При хронических болезнях почек, печени и обмена веществ порции рыбы лучше обсудить с врачом или диетологом. Тяжесть у мамы после жирной рыбы не значит, что малыш отреагирует так же: жир еды меняет состав молока, но не делает его «тяжёлым». Противопоказания кеты для всех — в разборе пользы и вреда кеты.
Мнение нутрициолога о кете при ГВ
Кету я считаю одной из самых удобных красных рыб для кормящей мамы. Она постная — жира почти в 3,5 раза меньше, чем в сёмге, — а омега-3 ДГК в одной порции хватает на 2,5 дня. Начинаем со 2-й недели с маленького кусочка запечённой кеты утром.
О чём я всегда предупреждаю: рыба — сильный аллерген, и белая рыба тут не «безопаснее» красной. Если у малыша появилась сыпь или слизь в стуле, убираем всю рыбу на 2–4 недели и идём к педиатру, а не меняем кету на треску.
И никакой слабосолёной кеты и суши, пока вы кормите: в сырой рыбе бывают паразиты и листерии. Хочется вкуса солёной рыбы — запеките кету с травами. А железо после родов кета не закроет, его ищем в мясе и гречке — подробнее я разобрала ниже.
Почему после родов тянет на красную рыбу: разбор нутрициолога
Тяга к красной рыбе после родов — не каприз. Кормление добавляет к расходу белок, омега-3 ДГК, йод и витамин D, и организм тянется к самой «питательной» рыбе. Разберём, что может стоять за тягой и что кета закрывает, а что нет.
Отметьте то, что было у вас за последние 2 недели. Займёт минуту — и станет понятно, о чём на самом деле может говорить ваша тяга к кете.
Тяга к кете после родов чаще всего про белок и жиры. Кормящей нужно на 19 г белка в день больше обычного и не меньше 200 мг омега-3 ДГК, а норма йода у неё самая высокая в жизни — 290 мкг. Красная рыба даёт сразу несколько нужных веществ, поэтому её и хочется.
Но есть ловушка. Кету часто советуют «от малокровия», а железа в 100 г готовой кеты 0,71 мг — 4 % нормы кормящей. Витамин D в свежей кете даже не измерен в базе USDA, а в рыбе его количество сильно разнится. Если тянет на рыбу, кружится голова и мёрзнут руки, дело может быть в железе или йоде — и одной кетой их не закрыть.
Состав — USDA FoodData Central (FDC 172000, кета готовая); нормы — МР 2.3.1.0253-21, ДГК — Koletzko и соавт. (2007).
Первые недели это легко списать на усталость. Если нехватка держится 1–3 месяца, возможны:
- Меньше омега-3 ДГК в молоке, если рыбы в меню почти нет
- Сухая кожа и ломкие волосы— бывает при нехватке жиров и белка в меню
- Зябкость, отёки, вялость— повод проверить работу щитовидной железы
- Головокружение, одышка, бледность— возможный признак нехватки железа
- Ноющие кости и мышечная слабость зимой— бывает при нехватке витамина D
Если слабость, зябкость, отёки или головокружение держатся 2–3 недели, обратитесь к терапевту: он может назначить анализы (общий анализ крови, ферритин, ТТГ, витамин D). Препараты железа, йода и витамина D в лечебных дозах назначает врач.
Кета хорошо закрывает белок, омега-3 и витамин B12, но железа в ней мало, витамин D в ней не гарантирован, а при аллергии малыша рыбу приходится убирать. Быстрее работает связка: продукты, где нужных веществ больше и которые подходят кормящей, и формы нутриентов, которые хорошо переносятся при ГВ.
Какие 6 продуктов дают то, за чем на самом деле тянет к красной рыбе, в каких порциях они безопасны при ГВ и какие формы нутриентов нутрициолог подбирает кормящим, — откроется после короткой регистрации.
Вместе с этим разбором откроются разборы всех 344 продуктов, меню на 28 дней и мини-гайды.
Консультация нутрициолога в подарок при доступе на год
Кета при ГВ: частые вопросы
Чем заменить кету при ГВ
Если кету пока рано, нужна рыба с другим составом или рыбу пришлось убрать из-за аллергии малыша — эти продукты подходят кормящей и вводятся не позже кеты.
Питание при ГВ: что ещё пригодится
Источники
Цифры состава, сроки и выводы о безопасности сверены с документами ниже. Порядок введения и порции — практика нутрициолога Людмилы Бриллиант на основе этих рекомендаций.
- Программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации: методические рекомендации. НМИЦ здоровья детей Минздрава России, Союз педиатров России, 2019. Гл. 2 «Питание кормящих матерей» (наборы продуктов, запрещённые блюда), гл. 5 (рыбное пюре), гл. 11 (рыба как аллерген, диета матери) — pediatr-russia.ru
- Союз педиатров России, РААКИ. Клинические рекомендации «Пищевая аллергия» (проект, 27.04.2024): раздел «Рыба и морепродукты» — pediatr-russia.ru
- ФГБНУ «НИИ АГиР им. Д.О. Отта». Поддержка грудного вскармливания: питание кормящих — «Топ-20 вопросов», вопрос «Какую рыбу можно употреблять кормящей матери?» — ott.ru
- Роспотребнадзор. МР 2.3.1.0253-21 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения РФ» (2021) — legalacts.ru
- FDA, EPA. Advice about Eating Fish: For Those Who Might Become or Are Pregnant or Breastfeeding and Children Ages 1–11 Years (October 2021) — fda.gov
Показать все источники (25)Скрыть
- Клинические рекомендации «Пищевая аллергия у детей» (Минздрав России, Союз педиатров России, РААКИ): перекрёстные реакции, питание кормящей матери при аллергии к белкам коровьего молока — legalacts.ru
- ВОЗ. Сокращение потребления соли: информационный бюллетень — who.int
- USDA FoodData Central. Fish, salmon, chum, raw (FDC 173689) / cooked, dry heat (FDC 172000) / canned with bone (FDC 175135); pink salmon, raw (FDC 175138); Atlantic salmon, farmed, raw (FDC 175167) — fdc.nal.usda.gov
- USDA FoodData Central. Fish, cod, Atlantic, raw (FDC 171955) — fdc.nal.usda.gov
- Скурихин И.М., Тутельян В.А. Химический состав российских пищевых продуктов: справочник. М.: ДеЛи принт, 2002 — кета, кета солёная, консервы «Кета натуральная»
- FDA. Mercury Levels in Commercial Fish and Shellfish (1990–2012) — fda.gov
- FDA. Fish and Fishery Products Hazards and Controls Guidance, Chapter 5: Parasites — fda.gov
- CDC DPDx. Diphyllobothriasis: causal agents, hosts and distribution — cdc.gov
- FoodSafety.gov (USDA, FDA, CDC). Cook to a Safe Minimum Internal Temperature (2024) — foodsafety.gov
- Koletzko B., Cetin I., Brenna J.T. et al. Dietary fat intakes for pregnant and lactating women. Br J Nutr, 2007;98(5):873–877 — doi.org
- Bravi F., Wiens F., Decarli A. et al. Impact of maternal nutrition on breast-milk composition: a systematic review. Am J Clin Nutr, 2016;104(3):646–662 — doi.org
- National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine. Nutrition During Pregnancy and Lactation: Exploring New Evidence (2020), гл. «Maternal micronutrient status and intake: effects on human milk composition» — nationalacademies.org
- Brodribb W.; Academy of Breastfeeding Medicine. ABM Clinical Protocol #9: Use of Galactogogues in Initiating or Augmenting Maternal Milk Production, Second Revision 2018. Breastfeed Med, 2018;13(5):307–314 — doi.org
- Lust K.D., Brown J.E., Thomas W. Maternal intake of cruciferous vegetables and other foods and colic symptoms in exclusively breast-fed infants. J Am Diet Assoc, 1996;96(1):46–49 — pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
- EFSA NDA Panel. Scientific Opinion on Dietary Reference Values for protein. EFSA Journal, 2012;10(2):2557 — doi.org
- Роскачество. Рыба кета: польза и вред (эксперты о выборе и хранении) — rskrf.ru
- Kaneko K. et al. Total purine and purine base content of common foodstuffs for facilitating nutritional therapy for gout and hyperuricemia. Biol Pharm Bull, 2014;37(5):709–721 — doi.org
- USDA FoodData Central. Fish, mackerel, Atlantic, raw (FDC 175119); Fish, herring, Atlantic, raw (FDC 175116); Egg, whole, raw, fresh (FDC 171287) — fdc.nal.usda.gov
- USDA FoodData Central. Game meat, rabbit, domesticated, composite of cuts, raw (FDC 172521) — fdc.nal.usda.gov
- Людмила Бриллиант, детский и интегративный нутрициолог — практика сопровождения кормящих мам
Материал носит информационный характер и не заменяет консультацию врача. При подтверждённой аллергии у малыша, хронических заболеваниях мамы и приёме лекарств рацион согласовывают с врачом.