ЭКСПЕРТНЫЙ РАЗБОР ПРОДУКТА

Хлеб бородинский при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме

Разбираем, можно ли Хлеб бородинский при грудном вскармливании — с первого дня после родов, в первый месяц, для новорождённого через ГВ. Нормы, время приёма и реакция малыша — от практикующего нутрициолога.

Бородинский хлеб при грудном вскармливании вводят осторожно и не раньше второй недели, ведь это ржано-пшеничный заварной хлеб на дрожжах или закваске с кориандром. Для малыша есть нюанс: сочетание ржаной муки, дрожжей и солода чаще обычного провоцирует брожение, поэтому при склонности ребёнка к коликам газики возможны, а кориандр в составе требует внимания к реакции малыша. По сути это плотный тёмный хлеб, который через молоко мамы даёт малышу усвоенные витамины группы B и магний, а не сам продукт.

Хлеб бородинский: когда и как вводить
Со 2-й недели

Хлеб бородинский кормящей маме после родов в первые дни

Можно ли:

В первые дни бородинский хлеб лучше отложить: ржаная мука, дрожжи и солод чаще провоцируют брожение в кишечнике мамы, что может усилить газики у малыша. Знакомство переносят на вторую неделю, когда пищеварение мамы стабилизируется.

Когда вводить:
  • После естественных родов — со второй недели, начиная с небольшого кусочка
  • После кесарева — не раньше 2-й недели и только когда восстановится работа ЖКТ мамы и наладится стул
Сколько можно:
  • В первые дни воздержаться, знакомство — со второй недели
Важно:
  • Начинайте с небольшого подсушенного кусочка в первой половине дня
  • Следите за газиками малыша из-за ржаной муки и дрожжей
1–4 недели

Хлеб бородинский кормящей маме в первый месяц при ГВ

Можно ли:

Со второй недели бородинский хлеб вводят осторожно и небольшими порциями, если у малыша нет реакции. Объём наращивают медленно, внимательно наблюдая за животиком и стулом ребёнка.

Как употреблять:
  • Слегка подсушенным в виде тоста к супу или второму блюду
  • С отварным мясом, творожным сыром или овощами
  • В первой половине дня, чтобы отследить реакцию малыша
Сколько можно:
  • 1 небольшой кусок в день со второй недели
  • До 1–2 кусков в день к концу месяца при хорошей переносимости у малыша
Важно:
  • При коликах или беспокойстве малыша временно исключите и понаблюдайте
  • Избегайте свежего тёплого хлеба, он сильнее провоцирует брожение

Хлеб бородинский при грудном вскармливании: польза для мамы и малыша

Бородинский хлеб при грудном вскармливании — питательный ржано-пшеничный заварной хлеб, который ценят за насыщенный вкус, ржаную муку, солод и кориандр. Он богат клетчаткой, витаминами группы B, магнием и железом, часть которых в физиологических количествах переходит в грудное молоко. Эти нутриенты поддерживают обмен веществ, кроветворение и нервную систему и мамы, и малыша. Клетчатка ржаной муки мягко улучшает работу кишечника мамы и помогает при склонности к запорам. Через молоко ребёнок получает не сам хлеб, а усвоенные мамой витамины и минералы, поддерживающие его рост. Однако сочетание ржаной муки, дрожжей и солода активнее провоцирует брожение, поэтому при склонности малыша к коликам газики возможны, и вводить хлеб стоит осторожно. Кориандр в составе — мягкая пряность, но к нему тоже наблюдают за реакцией малыша. Лучше начинать со второй недели с небольшого кусочка, есть подсушенным и помнить про умеренность.

Для кормящей мамы
Для
Кормящей мамы
  • Клетчатка для кишечникаРжаная мука и солод богаты пищевыми волокнами, которые мягко улучшают работу кишечника мамы и помогают при склонности к запорам.
  • Витамины и минералыБородинский хлеб обеспечивает витамины группы B, магний и железо, поддерживающие обмен веществ и кроветворение мамы.
  • Сытость и энергияПлотный ржаной хлеб даёт длительное чувство насыщения и стабильную энергию при частых кормлениях.
Для малыша через ГВ
Для
Малыша через ГВ
  • Нутриенты через молокоВитамины группы B, магний и железо, усвоенные мамой, в физиологических количествах переходят в молоко и поддерживают обмен веществ малыша.
  • Поддержка стула мамыНалаженная работа кишечника мамы благодаря клетчатке косвенно помогает её самочувствию, что важно для спокойного кормления малыша.
Лактация при грудном вскармливании

Хлеб бородинский при ГВ: влияние на лактацию и грудное молоко

Бородинский хлеб не относится к лактогонным продуктам, но как сложный углевод поддерживает у мамы сытость и стабильную энергию, что важно для устойчивой выработки молока.

Вкус и запах молока хлеб заметно не меняет, в молоко переходят усвоенные витамины группы B, магний и железо, а не дрожжи и грубые волокна. Однако сочетание ржаной муки, дрожжей и солода активнее провоцирует брожение в кишечнике мамы, поэтому при склонности малыша к коликам газики возможны.

Вводят такой хлеб осторожно, небольшими порциями и подсушенным, внимательно наблюдая за реакцией малыша; при беспокойстве и газиках продукт временно исключают.

Людмила Бриллиант — нутрициолог
Людмила Бриллиант
Детский и интегративный нутрициолог
  • 14+ лет практики
  • Питание мамы и ребёнка
  • Мама двух детей
Личный комментарий

Бородинский хлеб я очень люблю за вкус, но кормящим мамам советую с ним не торопиться: ржаная мука, дрожжи и солод вместе дают заметное брожение, и животик малыша может откликнуться газиками.

Поэтому я предлагаю знакомиться с ним со второй недели, начиная с маленького подсушенного кусочка в первой половине дня. Так проще отследить, как реагирует малыш, и вовремя сделать паузу при необходимости.

Кориандр в составе — пряность мягкая, но и за ней я прошу наблюдать. Если животик малыша спокоен, бородинский хлеб вполне впишется в рацион в умеренном количестве.

Разбор от нутрициолога

Хлеб бородинский — это не только «можно или нельзя»

Если вас тянет на хлеб бородинский или вы постоянно о нём думаете — за этим почти всегда стоит дефицит. Организм интуитивно ищет то, чего ему не хватает при восстановлении после родов.

А М К Д +
7 763 мам уже пользуются системой

Разбор по этому продукту готовится — загляните чуть позже.

Хлеб бородинский на ГВ: частые вопросы

В первые дни его лучше отложить: ржаная мука, дрожжи и солод чаще провоцируют брожение в кишечнике мамы и газики у малыша. Знакомство переносят на вторую неделю с небольшого подсушенного кусочка.
Да, из-за сочетания ржаной муки, дрожжей и солода он активнее провоцирует брожение, поэтому при склонности малыша к коликам газики возможны. Вводите его осторожно и небольшими порциями, наблюдая за животиком ребёнка.
Кориандр — мягкая пряность и обычно переносится спокойно, но при первом знакомстве стоит понаблюдать за реакцией малыша. Если кожа и стул ребёнка в норме, повода для тревоги нет.
После кесарева его вводят не раньше второй недели и только когда восстановится работа ЖКТ мамы и наладится стул. Начните с небольшого подсушенного кусочка и понаблюдайте за реакцией малыша.
Со второй недели достаточно одного небольшого куска в день. К концу месяца при хорошей переносимости у малыша — до 1–2 кусков, лучше подсушенных.
Временно исключите хлеб на несколько дней и понаблюдайте, успокоится ли животик малыша. Затем можно попробовать ещё раз с меньшей порции или выбрать более спокойный бездрожжевой хлеб.
Если реакция и появится, чаще всего она заметна в течение 24–48 часов после еды. Обращайте внимание на стул, газики, кожу и поведение ребёнка.

Изучите связанные разделы

Этот материал отвечает на точечный вопрос по конкретному продукту. Но решение всегда шире — важно учитывать этап грудного вскармливания, количество и общую логику питания. Перейдите к разделам ниже, чтобы увидеть полную картину и ориентироваться в питании спокойно и без лишних сомнений.