ЭКСПЕРТНЫЙ РАЗБОР ПРОДУКТА

Утка при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме

Разбираем, можно ли Утка при грудном вскармливании — с первого дня после родов, в первый месяц, для новорождённого через ГВ. Нормы, время приёма и реакция малыша — от практикующего нутрициолога.

Утку при грудном вскармливании лучше вводить не раньше второго месяца и небольшими порциями. Это жирная птица, поэтому через грудное молоко она чаще даёт у малыша тяжесть и колики, чем постные индейка или курица. Через молоко мамы малыш получает белок, железо и витамины группы B, но избыток утиного жира пользы ему не несёт.

Утка: когда и как вводить
Со 2-го месяца

Утку я советую вводить не раньше второго месяца после родов. Это жирная птица, поэтому через молоко она чаще даёт у малыша тяжесть, колики и беспокойство, чем постные индейка или курица. Если хочется птицы раньше, выберите индейку или курицу без кожи, а утку оставьте на потом. Когда решите попробовать, начните с 40–60 г отварного или запечённого мяса грудки без кожи и жира в первой половине дня и понаблюдайте за стулом и кожей малыша 1–2 суток. Откажитесь от жареной утки и блюд с большим количеством утиного жира — именно жир создаёт основную нагрузку. При коликах или сыпи у малыша временно исключите утку и понаблюдайте за реакцией.

Утка при грудном вскармливании: польза для мамы и малыша

Утка при грудном вскармливании — питательная, но довольно жирная птица, поэтому к ней относятся осторожнее, чем к индейке или курице. В утином мясе есть полноценный белок, железо, цинк, селен и витамины группы B, которые в физиологических количествах переходят в грудное молоко и поддерживают рост и кроветворение малыша. Однако утка содержит много жира, из-за чего переваривается тяжелее и чаще, чем постная птица, провоцирует у малыша тяжесть, колики и беспокойство через молоко. Птичий белок относится к продуктам средней аллергенности, поэтому за кожей и стулом малыша важно наблюдать. Большое количество утиного жира не несёт малышу дополнительной пользы и лишь увеличивает нагрузку на его незрелый ЖКТ. Чтобы снизить риск, утку едят без кожи и подкожного жира, выбирая мясо грудки и готовя его отварным или запечённым. Для мамы утка даёт белок и железо, но при более высокой жирности, поэтому особых преимуществ перед постной птицей у неё нет. Вводят утку не раньше второго месяца, небольшими порциями и с наблюдением за реакцией малыша.

Для кормящей мамы
Для
Кормящей мамы
  • Источник белка и железаутиное мясо даёт полноценный белок, железо и цинк для восстановления мамы после родов.
  • Витамины группы Bвитамины группы B и селен участвуют в обмене энергии и помогают маме справляться с нагрузкой и недосыпом.
Для малыша через ГВ
Для
Малыша через ГВ
  • Поддержка роста и кроветворениябелок, железо и цинк из молока мамы участвуют в росте малыша и созревании его иммунитета.
  • Развитие нервной системывитамины группы B, поступающие в молоко, поддерживают формирование нервной системы малыша.
Лактация при грудном вскармливании

Утка при ГВ: влияние на лактацию и грудное молоко

Утка не относится к лактогонным продуктам и на объём молока напрямую не влияет: белок и железо лишь помогают маме восстановиться после родов и сохранять силы. Полезные нутриенты переходят в молоко в тех же количествах, что и из постной птицы.

Главная особенность утки — высокая жирность. Избыток жира в питании мамы делает пищеварение малыша более чувствительным и чаще провоцирует тяжесть, колики и беспокойство через молоко, чем постные индейка или курица.

Птичий белок относится к продуктам средней аллергенности, поэтому при введении утки нужно следить за кожей и стулом малыша. Чтобы снизить нагрузку, утку готовят без кожи и подкожного жира, выбирают мясо грудки и едят небольшими порциями.

Людмила Бриллиант — нутрициолог
Людмила Бриллиант
Детский и интегративный нутрициолог
  • 14+ лет практики
  • Питание мамы и ребёнка
  • Мама двух детей
Личный комментарий

Утку я отношу к тем продуктам, с которыми кормящей маме точно не стоит спешить. По белку она не выигрывает у индейки или курицы, а вот жира в ней заметно больше, и именно он создаёт малышу нагрузку через молоко.

Если хочется птицы в первый месяц, я предлагаю мамам индейку или курицу без кожи, а утку вернуть в рацион позже — со второго месяца и небольшими порциями.

Когда дойдёт до утки, выбирайте мясо грудки без кожи и жира, готовьте отварным или запечённым. Жареную утку и блюда в утином жире лучше отложить: именно жир, а не само мясо, чаще беспокоит малыша.

Разбор от нутрициолога

Утка — это не только «можно или нельзя»

Если вас тянет на утка или вы постоянно о нём думаете — за этим почти всегда стоит дефицит. Организм интуитивно ищет то, чего ему не хватает при восстановлении после родов.

А М К Д +
7 763 мам уже пользуются системой

Разбор по этому продукту готовится — загляните чуть позже.

Утка на ГВ: частые вопросы

В первый месяц утку лучше не вводить — это жирная птица, которая чаще даёт малышу тяжесть и колики через молоко. Если хочется птицы, выберите индейку или курицу без кожи. Утку вводят не раньше второго месяца и небольшими порциями.
Утка содержит много жира, а избыток жира в питании мамы делает пищеварение малыша более чувствительным и чаще провоцирует тяжесть и колики. По белку и железу утка не превосходит постную птицу, поэтому торопиться с ней нет смысла.
После кесарева сроки смещаются, и жирное мясо вводят особенно осторожно, когда восстановится работа ЖКТ мамы. Утка — не срочный продукт, её спокойно оставляют на второй месяц и позже. Начните с маленькой порции мяса грудки без кожи и следите за реакцией малыша.
Да, из-за высокой жирности риск тяжести и колик у малыша выше, чем у индейки или курицы. Ешьте мясо грудки без кожи и жира, готовьте отварным или запечённым и соблюдайте умеренность. При коликах временно исключите утку.
Птичий белок относится к продуктам средней аллергенности, поэтому у склонных малышей возможна реакция через молоко. Вводите утку небольшой порцией в первой половине дня и наблюдайте за кожей малыша. При сыпи временно исключите продукт и проконсультируйтесь с педиатром.
Начните с 40–60 г за приём и не делайте утку частым блюдом. Из-за жирности достаточно нечастых небольших порций. Ориентируйтесь на самочувствие малыша.
Лучше всего подходит мясо грудки без кожи и подкожного жира, отварное или запечённое. Жареную утку и блюда с большим количеством утиного жира стоит отложить. Готовьте без острых специй и с минимумом соли.
Временно исключите утку на 1–2 недели и понаблюдайте за малышом. Белок на это время удобно получать из индейки или курицы. Если реакция повторяется при возвращении утки, обсудите это с педиатром.

Изучите связанные разделы

Этот материал отвечает на точечный вопрос по конкретному продукту. Но решение всегда шире — важно учитывать этап грудного вскармливания, количество и общую логику питания. Перейдите к разделам ниже, чтобы увидеть полную картину и ориентироваться в питании спокойно и без лишних сомнений.