ЭКСПЕРТНЫЙ РАЗБОР ПРОДУКТА

Сало при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме

Разбираем, можно ли Сало при грудном вскармливании — с первого дня после родов, в первый месяц, для новорождённого через ГВ. Нормы, время приёма и реакция малыша — от практикующего нутрициолога.

Сало при грудном вскармливании вводят осторожно и не раньше 2-го месяца, начиная с маленького тонкого ломтика. Само по себе сало низкоаллергенно, но это очень жирный продукт, и через молоко мамы избыток животного жира может усиливать у малыша колики, тяжесть и беспокойство в животе. По сути это подкожный свиной жир: он даёт маме энергию и жирорастворимые витамины, но прямой пользы малышу почти не несёт.

Сало: когда и как вводить
Со 2-го месяца

Сало при грудном вскармливании вводят осторожно и не раньше 2-го месяца, когда ЖКТ малыша становится более зрелым и спокойнее реагирует на жирную пищу мамы. Откладывать его стоит именно потому, что это очень жирный продукт: в первые недели избыток животного жира через молоко легко усиливает у малыша колики, вздутие и беспокойство. Начинайте с одного тонкого ломтика несолёного сала в первой половине дня и наблюдайте за животиком и стулом малыша 1–2 суток. Если реакции малыша нет, порцию можно очень постепенно увеличить, но сало не должно становиться частым или ежедневным продуктом. При появлении колик, разжижения стула или беспокойства у малыша сало убирают и возвращаются к нему не раньше чем через 3–4 недели. Выбирайте свежее несолёное сало без копчения и специй и ешьте его в небольшом количестве вместе с овощами или хлебом.

Сало при грудном вскармливании: польза для мамы и малыша

Сало при грудном вскармливании — это прежде всего источник энергии и животного жира для мамы, а не продукт пользы для малыша. В нём есть насыщенные и часть мононенасыщенных жиров, немного жирорастворимых витаминов A, D и E, а также арахидоновая кислота. Эти вещества усваиваются мамой и лишь частично отражаются на жировом составе грудного молока, поэтому говорить о прямой пользе для малыша здесь не приходится. Куда важнее, что сало — тяжёлый для переваривания продукт: избыток животного жира нагружает работу ЖКТ мамы и через молоко может усиливать у малыша газообразование, колики и беспокойство. Само по себе сало низкоаллергенно и сыпь у малыша провоцирует редко, но реакция малыша на жирную пищу всё равно требует внимания. Для мамы небольшой ломтик качественного сала — это сытность, тепло и легкоусвояемая энергия при частых кормлениях. Солёное, копчёное сало и сало с приправами кормящей маме не подходят: соль и копчение лишь повышают нагрузку и нежелательны при ГВ. Поэтому сало вводят не раньше 2-го месяца, маленькими порциями и обязательно наблюдая за стулом и животиком малыша.

Для кормящей мамы
Для
Кормящей мамы
  • Сытная энергияЖивотный жир сала даёт маме концентрированную энергию и долгое чувство сытости, что бывает кстати при частых ночных кормлениях.
  • Жирорастворимые витаминыВ сале есть небольшое количество витаминов A, D и E, которые поддерживают кожу, иммунитет и восстановление мамы после родов.
  • Согревающий продуктНебольшой ломтик качественного сала помогает маме быстро согреться и восполнить силы в холодное время года.
Лактация при грудном вскармливании

Сало при ГВ: влияние на лактацию и грудное молоко

Сало не относится к лактогонным продуктам и на объём грудного молока напрямую не влияет. Животный жир в умеренном количестве частично отражается на жирности молока, но делать ставку на сало ради питательности молока не стоит — есть куда более полезные источники жиров.

Главная особенность сала — это его тяжесть для пищеварения. Избыток животного жира нагружает работу ЖКТ мамы и через молоко может усиливать у малыша колики, вздутие и беспокойство в животе. Аллергию сало вызывает редко, но при появлении жидкого стула или болезненного животика у малыша продукт лучше убрать и вводить позже, маленькими порциями.

Людмила Бриллиант — нутрициолог
Людмила Бриллиант
Детский и интегративный нутрициолог
  • 14+ лет практики
  • Питание мамы и ребёнка
  • Мама двух детей
Личный комментарий

Сало я отношу к продуктам «для удовольствия мамы», а не к полезным для малыша. В нём почти нет того, что давало бы ребёнку через молоко реальную пользу, зато избыток животного жира легко отзывается коликами и тяжестью в животике у малыша.

Если очень хочется, я не запрещаю — но прошу подождать хотя бы до 2-го месяца и начать с одного тонкого ломтика несолёного сала утром. Съешьте его вместе с овощами или хлебом и спокойно понаблюдайте за стулом и животиком малыша день-другой.

Категорически прошу отказаться от солёного и копчёного сала: соль и продукты копчения при ГВ ни к чему. И помните: пара кусочков изредка — это нормально, а вот сало каждый день для кормящей мамы точно лишнее.

Разбор от нутрициолога

Сало — это не только «можно или нельзя»

Если вас тянет на сало или вы постоянно о нём думаете — за этим почти всегда стоит дефицит. Организм интуитивно ищет то, чего ему не хватает при восстановлении после родов.

А М К Д +
8 128 мам уже пользуются системой

Разбор по этому продукту готовится — загляните чуть позже.

Сало на ГВ: частые вопросы

В первый месяц сало лучше не вводить: это очень жирный продукт, и избыток животного жира через молоко легко усиливает у малыша колики и беспокойство. Оптимально дождаться 2-го месяца и начать с одного тонкого ломтика, наблюдая за реакцией малыша.
Да, это основной риск: жирная пища нагружает пищеварение мамы и через молоко может усиливать у малыша газообразование, вздутие и беспокойство в животе. Небольшой ломтик переносится спокойнее, но при коликах сало стоит временно убрать.
Само по себе сало низкоаллергенно и сыпь у малыша провоцирует редко. Но если оно солёное, копчёное или со специями, нагрузка возрастает, поэтому маме подходит только свежее несолёное сало.
Начинайте с одного тонкого ломтика в первой половине дня. При хорошей переносимости малышом порцию можно немного увеличить, но ежедневным продуктом сало делать не стоит из-за высокой жирности.
После кесарева спешить с салом не нужно: ЖКТ мамы восстанавливается дольше, а жирная пища даёт дополнительную нагрузку. Дождитесь, когда наладится пищеварение мамы, и в любом случае вводите сало не раньше 2-го месяца, начиная с маленького ломтика.
Копчёное и сильно солёное сало кормящей маме не рекомендуется: копчение и избыток соли повышают нагрузку и нежелательны при ГВ. Выбирайте свежее несолёное сало и ешьте его в небольшом количестве.
Реакция у малыша обычно заметна в течение 6–24 часов после того, как мама съела сало. Поэтому пробовать его удобно утром и наблюдать за животиком и стулом малыша до суток-двух.
Уберите сало и дайте животику малыша успокоиться. Повторить попытку можно не раньше чем через 3–4 недели и уже с совсем маленькой порции; если колики повторяются — отложите продукт на более поздний возраст малыша.

Изучите связанные разделы

Этот материал отвечает на точечный вопрос по конкретному продукту. Но решение всегда шире — важно учитывать этап грудного вскармливания, количество и общую логику питания. Перейдите к разделам ниже, чтобы увидеть полную картину и ориентироваться в питании спокойно и без лишних сомнений.