ЭКСПЕРТНЫЙ РАЗБОР ПРОДУКТА

Плавленый сыр при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме

Разбираем, можно ли Плавленый сыр при грудном вскармливании — с первого дня после родов, в первый месяц, для новорождённого через ГВ. Нормы, время приёма и реакция малыша — от практикующего нутрициолога.

Плавленый сыр при грудном вскармливании вводят осторожно и не раньше второго месяца. В составе молочный белок, соль и соли-плавители, поэтому у малыша возможны сыпь, беспокойство или изменение стула, и за реакцией малыша важно следить. Это переработанный продукт с добавками, который даёт меньше пользы, чем натуральные сыры.

Плавленый сыр: когда и как вводить
Со 2-го месяца

Плавленый сыр лучше отложить как минимум до второго месяца, когда пищеварение малыша становится зрелее, а его реакции — понятнее. Это связано с тем, что продукт переработанный: соли-плавители, соль, растительные жиры и ароматизаторы не несут пользы малышу, а молочный белок остаётся потенциальным аллергеном. Начните с небольшого кусочка (15–20 г) в первой половине дня и понаблюдайте за кожей, стулом и поведением малыша 1–2 суток. Выбирайте сыр с коротким составом без растительных жиров и вкусовых добавок. Если у малыша появляются сыпь или беспокойство, отложите продукт и вернитесь к нему позже. При спокойной реакции малыша плавленый сыр можно есть изредка и понемногу.

Плавленый сыр при грудном вскармливании: польза для мамы и малыша

Плавленый сыр при грудном вскармливании — это переработанный продукт, который получают из сычужных сыров, сливочного масла и солей-плавителей, поэтому относиться к нему стоит сдержанно. В нём есть молочный белок, кальций, фосфор и жиры, и часть этих нутриентов из рациона мамы переходит в грудное молоко. Кальций и фосфор поддерживают формирование костей и зубов малыша, а белок служит материалом для его роста. Однако пользы малышу плавленый сыр приносит заметно меньше, чем натуральный творог или твёрдый сыр, потому что содержит соль, фосфатные соли-плавители и нередко растительные жиры и ароматизаторы. Молочный белок — потенциальный аллерген, и у чувствительного малыша он может вызывать сыпь, беспокойство, колики или изменение стула, проявляясь через молоко мамы. Избыток соли и добавок в рационе мамы тоже нежелателен и способен усиливать беспокойство малыша. Поэтому плавленый сыр вводят небольшими порциями, выбирая продукт с минимумом добавок и без растительных жиров. При хорошей переносимости он может изредка разнообразить рацион мамы, но опираться лучше на натуральные сыры.

Для кормящей мамы
Для
Кормящей мамы
  • Источник кальцияплавленый сыр содержит кальций и фосфор, которые помогают маме восполнять минералы, расходующиеся при лактации.
  • Энергия и сытостьмолочный жир и белок дают маме чувство сытости и поддерживают силы при частых кормлениях.
  • Удобствомягкая текстура удобна для быстрого перекуса, когда у мамы мало времени на готовку.
Для малыша через ГВ
Для
Малыша через ГВ
  • Кальций для костейкальций и фосфор из молока мамы поддерживают формирование костной ткани и зубов малыша.
  • Материал для ростамолочный белок, поступающий через грудное молоко, служит источником аминокислот для роста тканей малыша.
Лактация при грудном вскармливании

Плавленый сыр при ГВ: влияние на лактацию и грудное молоко

Плавленый сыр не относится к лактогонным продуктам и на объём грудного молока напрямую не влияет. Кальций, фосфор и белок из рациона мамы переходят в молоко в физиологических количествах, но переработанный сыр даёт их меньше и в комплекте с лишней солью и добавками, которые малышу не нужны.

Вкус и запах молока плавленый сыр обычно заметно не меняет. Главный нюанс — молочный белок: у чувствительного малыша он способен проникать в молоко и вызывать реакцию, поэтому за реакцией малыша важно следить при введении продукта.

Возможные проявления у малыша — сыпь, беспокойство, колики или изменение стула. Избыток соли и фосфатов в рационе мамы тоже нежелателен, поэтому плавленый сыр стоит есть умеренно, отдавая предпочтение натуральным сырам.

Людмила Бриллиант — нутрициолог
Людмила Бриллиант
Детский и интегративный нутрициолог
  • 14+ лет практики
  • Питание мамы и ребёнка
  • Мама двух детей
Личный комментарий

Плавленый сыр я отношу к продуктам, которые кормящей маме не запрещены, но и пользы малышу приносят немного. Это переработанный сыр, где помимо молока есть соли-плавители, соль и нередко растительные жиры — всё это малышу через молоко ни к чему.

Если очень хочется, начните с маленького кусочка во второй месяц и выберите сыр с честным коротким составом без добавок и растительного жира. Понаблюдайте за реакцией малыша день-два: спокойная кожа и стул — хороший знак.

Мой совет — относиться к плавленому сыру как к редкому удовольствию, а основу рациона строить на натуральном твороге и качественных твёрдых сырах. Так вы получите кальций и белок без лишней соли и добавок.

Разбор от нутрициолога

Плавленый сыр — это не только «можно или нельзя»

Если вас тянет на плавленый сыр или вы постоянно о нём думаете — за этим почти всегда стоит дефицит. Организм интуитивно ищет то, чего ему не хватает при восстановлении после родов.

А М К Д +
7 763 мам уже пользуются системой

Разбор по этому продукту готовится — загляните чуть позже.

Плавленый сыр на ГВ: частые вопросы

Да, но осторожно и не раньше второго месяца, выбирая продукт с минимумом добавок и без растительных жиров. Начните с небольшого кусочка в первой половине дня и понаблюдайте за реакцией малыша. Это переработанный сыр, поэтому опираться в рационе лучше на натуральные сыры и творог.
В первые дни и недели плавленый сыр лучше не вводить из-за солей-плавителей, соли и добавок. Пищеварение малыша ещё незрелое, и реакции на новое отследить сложнее. Подождите хотя бы до второго месяца и начните с маленькой порции.
После кесарева в первые дни питание щадящее, твёрдую пищу вводят со 2–3 суток, когда восстановится работа ЖКТ мамы. Плавленый сыр в любом случае откладывают до второго месяца. Сначала вводят более простые и натуральные продукты.
Да, причина — молочный белок, который относится к потенциальным аллергенам и может проникать в грудное молоко. У части малышей это проявляется сыпью, беспокойством или изменением стула. Вводите продукт по чуть-чуть и наблюдайте за реакцией малыша 1–2 суток.
Риск умеренный: беспокойство у малыша чаще связано с чувствительностью к молочному белку, а также с избытком соли и добавок в рационе мамы. Соблюдайте небольшую порцию и выбирайте сыр с коротким составом. При повторяющемся беспокойстве сделайте паузу.
Начните с 15–20 г в день в первой половине дня. При хорошей переносимости порцию можно немного увеличить, но злоупотреблять не стоит из-за соли и добавок. Ориентируйтесь на самочувствие малыша.
Выбирайте сыр с коротким составом без растительных жиров, ароматизаторов и вкусовых добавок (грибы, бекон и прочее). Чем проще состав, тем лучше для малыша. Творожные и сливочные натуральные сыры — более удачная альтернатива.
Реакция на молочный белок обычно проявляется в течение 24–48 часов после кормления — сыпью, беспокойством или изменением стула у малыша. Поэтому продукт вводят утром и наблюдают пару суток. При отсутствии реакции его можно есть изредка.

Изучите связанные разделы

Этот материал отвечает на точечный вопрос по конкретному продукту. Но решение всегда шире — важно учитывать этап грудного вскармливания, количество и общую логику питания. Перейдите к разделам ниже, чтобы увидеть полную картину и ориентироваться в питании спокойно и без лишних сомнений.