ЭКСПЕРТНЫЙ РАЗБОР ПРОДУКТА

Свиная шея при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме

Разбираем, можно ли Свиная шея при грудном вскармливании — с первого дня после родов, в первый месяц, для новорождённого через ГВ. Нормы, время приёма и реакция малыша — от практикующего нутрициолога.

Свиную шею при грудном вскармливании лучше вводить не раньше второго месяца и небольшими порциями. Это жирная часть свинины, и через грудное молоко она чаще даёт у малыша тяжесть и колики, чем постное мясо. Если хочется свинины раньше, разумнее выбрать постную вырезку, а шею оставить на потом.

Свиная шея: когда и как вводить
Со 2-го месяца

Свиную шею я советую вводить не раньше второго месяца после родов. Это жирная часть свинины, поэтому через молоко она чаще даёт у малыша тяжесть, колики и беспокойство, чем постное мясо. Если хочется свинины раньше, выберите постную вырезку — она переносится мягче, а шею оставьте на потом. Когда решите попробовать, начните с 40–60 г хорошо протушённого или запечённого мяса в первой половине дня, срезав видимый жир, и понаблюдайте за стулом и кожей малыша 1–2 суток. Откажитесь от жарки и шашлыка из шеи: именно жирная корочка и маринады создают основную нагрузку. При коликах или сыпи у малыша временно исключите свинину и понаблюдайте за реакцией.

Свиная шея при грудном вскармливании: польза для мамы и малыша

Свиная шея при грудном вскармливании — это вкусная, но довольно жирная часть свинины, поэтому к ней относятся осторожнее, чем к постным отрубам. В мясе есть полноценный белок, железо, цинк и витамины группы B, которые в физиологических количествах переходят в грудное молоко и поддерживают рост и кроветворение малыша. Однако из-за высокой доли жира свиная шея переваривается тяжелее и чаще, чем постное мясо, провоцирует у малыша тяжесть, колики и беспокойство через молоко. Свинина также относится к продуктам средней аллергенности, поэтому за кожей и стулом малыша важно наблюдать. Большое количество жира не несёт малышу дополнительной пользы и лишь увеличивает нагрузку на незрелый ЖКТ. Для мамы шея даёт тот же белок и железо, что и постная свинина, но с лишним жиром, поэтому особой пользы по сравнению с вырезкой у неё нет. Если хочется свинины пораньше, разумнее выбрать постную вырезку. Свиную шею вводят не раньше второго месяца, небольшими порциями и в нежирном приготовлении, наблюдая за реакцией малыша.

Для кормящей мамы
Для
Кормящей мамы
  • Источник белка и железаСвиная шея даёт полноценный белок, железо и цинк для восстановления мамы после родов.
  • Витамины группы BВитамины B1 и B12 участвуют в обмене энергии и помогают маме справляться с нагрузкой и недосыпом.
Для малыша через ГВ
Для
Малыша через ГВ
  • Поддержка роста и кроветворенияБелок, железо и цинк из молока мамы участвуют в росте малыша и созревании его иммунитета.
  • Развитие нервной системыВитамины группы B, поступающие в молоко, поддерживают формирование нервной системы малыша.
Лактация при грудном вскармливании

Свиная шея при ГВ: влияние на лактацию и грудное молоко

Свиная шея не относится к лактогонным продуктам и на объём молока напрямую не влияет: белок и железо лишь помогают маме восстановиться после родов и сохранять силы. Полезные нутриенты переходят в молоко в тех же количествах, что и из постной свинины.

Главная особенность шеи — высокая жирность. Избыток жира в питании мамы может делать пищеварение малыша более чувствительным и чаще провоцировать тяжесть, колики и беспокойство через молоко, чем постное мясо.

Свинина относится к продуктам средней аллергенности, поэтому при введении шеи нужно следить за кожей и стулом малыша. Чтобы снизить нагрузку, мясо готовят в нежирном виде, срезая видимый жир, и едят небольшими порциями.

Людмила Бриллиант — нутрициолог
Людмила Бриллиант
Детский и интегративный нутрициолог
  • 14+ лет практики
  • Питание мамы и ребёнка
  • Мама двух детей
Личный комментарий

Свиную шею я отношу к тем продуктам, которые маме точно стоит отложить на потом. По питательности она не выигрывает у постной вырезки, а лишний жир создаёт малышу дополнительную нагрузку через молоко.

Если очень хочется свинины в первый месяц, я предлагаю мамам компромисс: взять постную вырезку, а шею вернуть в рацион позже, со второго месяца и небольшими порциями.

И отдельно про шашлык и жарку из шеи — это история не для периода ГВ. Жирная корочка, дым и маринады нагружают пищеварение и мамы, и малыша гораздо сильнее, чем само мясо.

Разбор от нутрициолога

Свиная шея — это не только «можно или нельзя»

Если вас тянет на свиная шея или вы постоянно о нём думаете — за этим почти всегда стоит дефицит. Организм интуитивно ищет то, чего ему не хватает при восстановлении после родов.

А М К Д +
7 763 мам уже пользуются системой

Разбор по этому продукту готовится — загляните чуть позже.

Свиная шея на ГВ: частые вопросы

В первый месяц свиную шею лучше не вводить — это жирная часть свинины, которая чаще даёт малышу тяжесть и колики через молоко. Если хочется свинины, выберите постную вырезку. Шею вводят не раньше второго месяца и небольшими порциями.
Шея содержит много жира, а избыток жира в питании мамы делает пищеварение малыша более чувствительным и чаще провоцирует тяжесть и колики. По белку и железу шея не превосходит постную вырезку, поэтому особого смысла торопиться с ней нет.
После кесарева сроки смещаются, и жирное мясо вводят особенно осторожно, когда восстановится работа ЖКТ мамы. Свиная шея — не срочный продукт, её спокойно оставляют на второй месяц и позже. Начните с маленькой порции и следите за реакцией малыша.
Да, из-за высокой жирности риск тяжести и колик у малыша выше, чем у постного мяса. Готовьте шею в нежирном виде, срезайте жир и ешьте небольшими порциями. При коликах временно исключите свинину.
Шашлык лучше отложить: жирная корочка, дым и маринады нагружают пищеварение мамы и малыша сильнее, чем само мясо. Если хочется шеи, готовьте её тушёной или запечённой без жирной корочки.
Начните с 40–60 г за приём и не делайте шею ежедневным блюдом. Из-за жирности достаточно нечастых небольших порций. Ориентируйтесь на самочувствие малыша.
Если реакция возникает, она обычно проявляется в течение 24–48 часов после кормления — в виде беспокойства, колик, изменения стула или сыпи у малыша. Поэтому мясо вводят в первой половине дня и наблюдают пару суток.
Временно исключите свинину на 1–2 недели и понаблюдайте за малышом. Белок на это время удобно получать из индейки, кролика или говядины. Если реакция повторяется, при возвращении свинины выбирайте постную вырезку.

Изучите связанные разделы

Этот материал отвечает на точечный вопрос по конкретному продукту. Но решение всегда шире — важно учитывать этап грудного вскармливания, количество и общую логику питания. Перейдите к разделам ниже, чтобы увидеть полную картину и ориентироваться в питании спокойно и без лишних сомнений.