ЭКСПЕРТНЫЙ РАЗБОР ПРОДУКТА

Булочки, сдобы, пирожки при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме

Разбираем, можно ли Булочки, сдобы, пирожки при грудном вскармливании — с первого дня после родов, в первый месяц, для новорождённого через ГВ. Нормы, время приёма и реакция малыша — от практикующего нутрициолога.

Булочки, сдобу и пирожки при грудном вскармливании вводите осторожно и не раньше 2-го месяца. Для малыша это не источник пользы, а сахар, дрожжи и белая мука через грудное молоко способны усиливать брожение в кишечнике и провоцировать газики, вздутие и беспокойство у малыша. Это сдобная выпечка для удовольствия мамы, а не питательный продукт, поэтому в период кормления её едят понемногу и редко.

Булочки, сдобы, пирожки: когда и как вводить
Со 2-го месяца

Булочки, сдобу и пирожки разумно вводить в рацион мамы не раньше 2-го месяца, когда пищеварение малыша немного окрепнет. Сдобная выпечка не приносит малышу пользы, зато сахар и дрожжи усиливают брожение в кишечнике и через грудное молоко могут давать у малыша газики, вздутие и беспокойство, а яйца и молоко в тесте иногда вызывают сыпь у чувствительного малыша. Начинайте с небольшого кусочка в первой половине дня и наблюдайте за реакцией малыша в течение 1–2 суток. Если стул и животик малыша остаются спокойными, изредка побаловать себя булочкой можно, но без переедания и не каждый день. Откладывают этот продукт именно из-за сахара, дрожжей и аллергенов в составе, которые сильнее всего нагружают незрелый ЖКТ малыша. Как более полезную замену в ежедневном рационе выбирайте цельнозерновой или бездрожжевой хлеб.

Булочки, сдобы, пирожки при грудном вскармливании: польза для мамы и малыша

Скажу честно как нутрициолог: булочки, сдоба и пирожки — это лакомство, а не продукт пользы, и для малыша они не дают ничего ценного. В основе сдобы лежат белая мука высшего сорта, сахар, дрожжи и жир, в которых почти нет витаминов, клетчатки и нужных нутриентов. Прямой пользы малышу через грудное молоко такая выпечка не несёт, поэтому отдельную карточку «польза для малыша» мы здесь не раскрываем, а важно лишь следить за реакцией малыша. Быстрые углеводы и дрожжи усиливают брожение в кишечнике мамы, и через молоко это нередко отзывается у малыша газиками, вздутием и беспокойством. Сахар в составе может косвенно влиять на самочувствие малыша и поддерживает тягу мамы к сладкому, не давая настоящего насыщения. В сдобном тесте часто присутствуют яйца, сливочное масло и молоко — потенциальные аллергены, поэтому у чувствительного малыша возможны покраснение щёк или сыпь. Для самой мамы это лишь источник быстрой энергии и приятных эмоций, но не полноценное питание. Именно поэтому булочки вводят осторожно, небольшими порциями и не раньше 2-го месяца, отдавая предпочтение цельнозерновому хлебу как более полезной основе рациона.

Для кормящей мамы
Для
Кормящей мамы
  • Быстрая энергияСдобная выпечка даёт маме быстрый прилив энергии и помогает перекусить в напряжённые первые месяцы, хотя насыщение от неё короткое.
  • Приятные эмоцииТёплая булочка с чаем поднимает маме настроение, а спокойное эмоциональное состояние косвенно поддерживает комфортное кормление малыша.
Лактация при грудном вскармливании

Булочки, сдобы, пирожки при ГВ: влияние на лактацию и грудное молоко

Булочки, сдоба и пирожки не усиливают лактацию и не обогащают грудное молоко полезными нутриентами — в белой муке, сахаре и дрожжах ценных веществ почти нет.

Главное влияние на малыша связано с быстрыми углеводами и дрожжами: они усиливают брожение в кишечнике мамы и через молоко могут отзываться у малыша газиками, вздутием и беспокойством, а яйца и молоко в тесте иногда дают сыпь у чувствительного малыша.

Выраженного изменения вкуса молока сдоба не вызывает, но избыток сладкого в рационе мамы лучше ограничивать ради спокойного животика малыша и собственного самочувствия.

Людмила Бриллиант — нутрициолог
Людмила Бриллиант
Детский и интегративный нутрициолог
  • 14+ лет практики
  • Питание мамы и ребёнка
  • Мама двух детей
Личный комментарий

Я не запрещаю мамам сладкое, ведь тёплая булочка иногда просто необходима для настроения. Но честно проговариваю: пользы малышу в сдобе нет, а сахар и дрожжи вполне могут отозваться у него газиками и беспокойством.

Моя рекомендация простая: дождитесь хотя бы 2-го месяца, попробуйте небольшой кусочек в первой половине дня и понаблюдайте за животиком и кожей малыша пару суток. Если всё спокойно — изредка побаловать себя можно без чувства вины.

А в ежедневный рацион я советую выбирать цельнозерновой или бездрожжевой хлеб: он мягче для пищеварения малыша и даёт настоящее насыщение, в отличие от сдобы.

Разбор от нутрициолога

Булочки, сдобы, пирожки — это не только «можно или нельзя»

Если вас тянет на булочки, сдобы, пирожки или вы постоянно о нём думаете — за этим почти всегда стоит дефицит. Организм интуитивно ищет то, чего ему не хватает при восстановлении после родов.

А М К Д +
8 128 мам уже пользуются системой

Разбор по этому продукту готовится — загляните чуть позже.

Булочки, сдобы, пирожки на ГВ: частые вопросы

В первые дни и недели сдобную выпечку лучше отложить: сахар и дрожжи усиливают брожение, а незрелый ЖКТ малыша реагирует на это газиками и беспокойством. Оптимально пробовать не раньше 2-го месяца с небольшого кусочка.
Да, сахар и дрожжи в сдобе усиливают брожение в кишечнике мамы, и через молоко это нередко отзывается у малыша вздутием, газиками и беспокойством. Поэтому едят выпечку понемногу и наблюдают за животиком малыша.
В сдобном тесте часто есть яйца, сливочное масло и молоко — потенциальные аллергены, которые у чувствительного малыша иногда дают покраснение щёк или сыпь. Вводите выпечку по одному виду и следите за кожей малыша 1–2 суток.
Это лакомство, а не питание, поэтому ограничьтесь одним небольшим кусочком и не каждый день. Большие порции сладкой выпечки сильнее нагружают животик малыша и не дают настоящего насыщения маме.
После кесарева ЖКТ мамы восстанавливается медленнее, и тяжёлую сдобу с сахаром и дрожжами стоит отложить подольше. Сначала в рационе должны закрепиться привычные нейтральные продукты, и только потом небольшой кусочек выпечки.
Чаще всего реакция у малыша заметна в течение 6–48 часов после того, как мама съела выпечку. Поэтому удобно пробовать булочку утром и наблюдать за животиком и кожей малыша до двух суток.
Исключите сдобу из рациона и дайте реакции малыша спокойно сойти. Повторить попытку можно через 3–4 недели с минимального кусочка, а при повторной реакции отложите выпечку на более старший возраст малыша.
Более полезная замена — цельнозерновой или бездрожжевой хлеб, а также хлебцы и овсянка. Они мягче для пищеварения малыша, не перегружены сахаром и дрожжами и дают маме настоящее насыщение.

Изучите связанные разделы

Этот материал отвечает на точечный вопрос по конкретному продукту. Но решение всегда шире — важно учитывать этап грудного вскармливания, количество и общую логику питания. Перейдите к разделам ниже, чтобы увидеть полную картину и ориентироваться в питании спокойно и без лишних сомнений.